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Receita de Purê de abóbora e cenoura

 
Lucas Lima
Redator e editor no TudoReceitas
Receita de Purê de abóbora e cenoura

Nesta receita trazemos-lhe duas verduras muito benéficas para o organismo e com as quais vamos fazer um purê cremoso. Falamos da abóbora e da cenoura, dois vegetais com propriedades diuréticas e antioxidantes. Continue lendo e prepare junto com o TudoReceitas.com este delicioso purê de abóbora e cenoura, ao qual, também vamos dar um toque cremoso com a finalidade de ressaltar os sabores da receita.

4 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato, Recomendada para vegetarianos, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo é preparar e organizar todos os ingredientes para poder cozinhar este fantástico purê.

2

Descasque os legumes e corte em cubos médios. Ponha-os numa panela com água suficiente para os cobrir completamente e poder assim cozinhá-los.

3

Depois de cozer os legumes e estes estiverem macios e prontos para serem triturados, transforme-os num purê, retire da panela e deixe que esfriem.

4

Junte o sal, a pimenta, o creme de leite e a pasta de tomate. Triture estes ingredientes para fazer o purê, o importante é que se integrem bem todos os ingredientes deste purê saudável. Se quiser pode trocar o creme de leite por leite e coco.

5

Sirva o purê de abóbora e cenoura aquecendo-o previamente em uma panela, polvilhe com ou pouco de queijo parmesão por cima para contrastar com a textura do purê. Se quiser gostou desta receita, tem alguma dúvida ou sugestão não hesite em dizer-nos através dos comentários.

Veja também as seguintes receitas com outros purês muito saudáveis:

Se você gostou da receita de Purê de abóbora e cenoura, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Purê, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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