menu
Partilhar

Receita de Pão de leite fofinho

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 8 janeiro 2024
Receita de Pão de leite fofinho

Ninguém resiste a um pão caseiro fofinho, não é mesmo? Ele é perfeito para comer com mel, manteiga ou qualquer outra opção que você queira. Se você está procurando uma receita de pão de leite simples e fácil,continue aqui no TudoReceitas! É uma ótima opção para servir no café da manhã ou da tarde, esse pãozinho caseiro de liquidificador é super prático e leva poucos ingredientes.

Acompanhe todos os detalhes dessa receita e aprenda como fazer pão de leite fofinho!

4 convidados 1h 30m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Pão de leite fofinho:
Utensílios:
  • Liquidificador
  • Forma de pão
Também lhe pode interessar: Pão caseiro fofinho da vovó com leite
Como fazer Pão de leite fofinho:
1

Coloque para bater no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, a margarina e o sal por aproximadamente 3 minutos. Adicione o fermento e pressione 'Pulsar' por duas vezes durante 30 segundos, o suficiente para dissolver o fermento.

Dica: se você quiser pode substituir o fermento seco por 15 gramas de fermento fresco. Use o leite, os ovos e a margarina em temperatura ambiente para obter melhores resultados.

Receita de Pão de leite fofinho - Passo 1
2

Transfira essa mistura para uma bacia e agregue a farinha peneirada, pouco a pouco, enquanto mistura com a mão. Coloque a farinha somente até conseguir uma massa consistente a ponto de iniciar a sova.

Dica: para conseguir o ponto da massa poderá ser necessário colocar mais farinha ou um pouco menos do que a quantidade indicada. Por isso adicione a farinha aos poucos e vá mexendo para sentir a consistência da massa.

Receita de Pão de leite fofinho - Passo 2
3

Sove a massa até ficar macia e com consistência elástica, como na foto. Atingindo o ponto, modele a massa em forma de bola e deixe descansar até dobrar de volume, de preferência coberta com um pano prato.

Dica: você saberá que a massa está no ponto quando esticar ela e observar que fica transparente e sem rasgar com facilidade.

Receita de Pão de leite fofinho - Passo 3
4

Depois modele o pão de leite da seguinte forma: separe a massa em 3 partes iguais, abra com um rolo e enrole cada pedaço como um rocambole. Disponha-os bem juntinhos numa forma de pão untada e enfarinhada e deixe crescer novamente, até dobrar de tamanho. Preaqueça o forno a 180°C.

Dica: enrolar a massa desse jeito é um truque para conseguir um pão doce bem fofinho!

Receita de Pão de leite fofinho - Passo 4
5

Após a massa crescer, coloque para assar no forno a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. Retire, deixe esfriar antes de desenformar e está pronto seu pãozinho caseiro de leite! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

Dica: se você quiser, antes de assar o pão pode pincelar ele com gema de ovo batida ou doce de frutas, para dar cor e brilho. Asse em seguida.

Receita de Pão de leite fofinho - Passo 5

Se você gostou da receita de Pão de leite fofinho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão doce.

Aprenda como preparar outras receitas de pão caseiro fofinho

Preparar pão caseiro é uma delìcia! Você pode criar diferentes receitas e ter sempre um pão fresquinho em casa! Selecionamos algumas sugestões para você experimentar, confira:

Suba a sua foto de Receita de Pão de leite fofinho

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
9 comentários
A sua avaliação:
Lilian Entraut
Receita incrível, meus pães ficaram deliciosos. Melhor site de receita da vidaa
A sua avaliação:
Dulce Camargo du
Tinha muitas didificuldades pra pão...Mas esse eu consegui de primeira. Ficou simplesmente MARAVILHOSO !😋😋
Sara Silva
Oi Dulce, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
lia
gostei demais dessa receita de pão fofinho de leite!!! delicioso para comer ainda morninho no café da manhã
A sua avaliação:
andrea48
o meu não deu certo😥
katia
Ola..a manteiga pode ser trocada por algum outro ingrediente?
Sara Silva
Oi Katia, pode trocar por margarina.
A sua avaliação:
jessica
Oi oque é levedura ????
Nídia Figueira
Oi Jessica!

A levedura é o mesmo que fermento biológico :)
Camila
Jessica levedura é quando você coloca o fermento no leite morno junto com o açúcar e deixa descansar por 10 minutos.
Essa mistura irá fermentar formando espuma na tigela, essa fermentação se chama levedura..
Eu faço essa levedura com fermento biológico e pó não sei se da para fazer com o outro.
A sua avaliação:
izabel de almeda
como calcular 0,66 de leite
Nídia Figueira
Oi Izabel!

A receita já foi corrigida. Contudo, são 2/3 de xícara de leite, o que significa que você deve encher um pouco mais que a metade.
A sua avaliação:
Catia
Vou fazer e depois digo como ficou...
A sua avaliação:
Marta Cecilia Feboli Leão
Se a farinha não tiver fermento que fermento eu uso? quimico ou biologico
Marta Valéria
Biológico
Receita de Pão de leite fofinho
1 de 6
Receita de Pão de leite fofinho

Voltar ao topo da página