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Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 10 novembro 2021
Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite

Fazer pão caseiro é uma delícia e sempre tem aquele clássico com gostinho de infância que a gente adora reproduzir, não é mesmo? Por isso, hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer um pão de leite fofinho que é uma das nossas receitas favoritas!

A massa desse pão de leite é bem fácil de trabalhar e tem uma sova de apenas 10 minutos. Com gostinho de infância, o resultado dessa receita é um pão fofinho, levemente adocicado e perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

Ficou com vontade de fazer? Confira o passo a passo com fotos e vídeo do nosso pão caseiro da vovó!

6 convidados 3h Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Pão caseiro fofinho da vovó com leite:
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Como fazer Pão caseiro fofinho da vovó com leite:
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Separe os ingredientes do seu pão de leite caseiro. A manteiga e o leite deverão estar em temperatura ambiente.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 1
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Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar e o leite e misture bem.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 2
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Reserve ¼ de xícara da farinha para usar no final da receita.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 3
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Coloque o restante da farinha na tigela aos poucos e comece misturando com uma espátula.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 4
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Quando chegar nesse ponto da foto, junte o sal e misture novamente.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 5
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Quando estiver tudo bem misturado, acrescente a manteiga também aos poucos.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 6
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Quando a massa estiver macia e grudando, como na foto, polvilhe o restante da farinha que reservamos no início da receita e sove por mais ou menos 10 minutos.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 7
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A massa deve ficar macia, lisa e grudando um pouquinho só nas mãos. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 1h30.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 8
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Passado esse tempo, coloque a massa de volta na bancada, aperte delicadamente para sair o excesso de ar e divida em partes iguais.

Dica: aqui, essa massa rendeu 12 pães com mais ou menos 60g cada um.

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 9
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Coloque seus pãezinhos em uma assadeira, cubra com um pano e deixe descansar mais 15 minutos. Passado mais esse tempo, pré-aqueça o forno a 200 graus e pincele o ovo batido na superfície dos pães.

Dica: o ovo batido vai conferir uma cor douradinha e irresistível no seu pão da vovó!

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 10
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Leve para assar por 15 minutos, ou até ficarem dourados, e pronto!

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 11
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Você vai adorar essa receita de pão caseiro fácil e fofinho! Que tal prepará-lo hoje mesmo? Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Procurando mais receitas de pão caseiro? Veja como fazer:

Receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite - Passo 12
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Confira também o preparo desse pão caseiro em vídeo!

Se você gostou da receita de Pão caseiro fofinho da vovó com leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão doce.

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