Pão recheado

Receita de Pão recheado com presunto e queijo

Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. 26 novembro 2020
Receita de Pão recheado com presunto e queijo

Falou em pão caseiro os nossos olhos até brilham - e se for uma receita fácil então, a gente vai correndo pra cozinha fazer! O nosso post do dia aqui no TudoReceitas é um pão recheado com presunto e queijo que fica fofinho, tem uma sova super rápida e tempo de descanso curtinho. Dá pra fazer hoje mesmo!

A receita que vamos te ensinar rende 4 pãezinhos caseiros, ou seja, ideal para quem mora sozinho e não quer desperdício (se bem que eu duvido sobrar um pão pra contar história quando você essa delícia saindo do forno). Quer preparar para mais pessoas? É só dobrar a receita!

Confira o passo a passo com fotos do nosso pão caseiro recheado de presunto e queijo com fermento seco aqui no TudoReceitas.

4 convidados 1h 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno

Ingredientes para fazer Pão recheado com presunto e queijo:

  • Pão:
  • Recheio:
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Como fazer Pão recheado com presunto e queijo:

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Separe os ingredientes. O leite deve estar morno e o ovo em temperatura ambiente.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 1
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Para o recheio, nossa sugestão é presunto + muçarela + orégano. Você pode cortar em cubos ou ralar.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 2
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Comece misturando o fermento biológico no leite morno. Deixe descansar por 5 minutos.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 3
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Após o descanso de 5 minutos acrescente o ovo, o óleo, o açúcar e o sal. Misture bem.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 4
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Adicione a farinha de trigo aos poucos e, quando chegar nesse ponto da foto, coloque um pouco de farinha na bancada. Hora da sova.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 5
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Sove a massa por mais ou menos 10 minutos, acrescentando a farinha aos poucos. Quando a massa ficar assim, lisa e sem grudar nas mãos, ela já está pronta!

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 6
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Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 7
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Quando a massa tiver crescido, divida da forma que preferir - nós fizemos 4 pães redondos. Coloque o recheio e feche bem a massa, formando a bolinha e selando bem para o recheio não estourar no forno.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 8
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Coloque um pouco de farinha de trigo na forma e acomode os seus pães, deixando espaço para eles assarem e não grudarem um no outro.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 9
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até ficarem dourados.

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 10
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Seu pão ficará com esse miolo fofinho e esse recheio delicioso!

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 11
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Gostou de mais essa receita depão de frios com fermento biológico seco? Conte pra gente nos comentários e prepare na sua casa também. Tenho certeza de que vocês vão amar esse pãozinho recheado!

E se você gosta de preparar pão caseiro, não deixe de conferir também estas sugestões:

Receita de Pão recheado com presunto e queijo - Passo 12

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1 comentário
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Kamylla
Gostei bastante da receita. Mas tem que colocar para assar no forno ligado em cima e em baixo? Ou só com a parte de baixo ligada?
Equipe TudoReceitas
Oi Kamylla, obrigado pelo seu comentário! Asse os pães com o forno ligado em cima e em baixo e conte para nós o que você achou.
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