Receita de Pizza de liquidificador crocante
Que tal sair da rotina do delivery de pizza e preparar você mesmo uma pizza para o jantar de hoje? Aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma pizza de liquidificador e te dar uma dica de como deixar a massa crocante, bem do jeito que a gente gosta!
Essa receita rende muito: com ela você prepara duas pizzas de 35cm. É pizza pra família toda! O sabor? Você escolhe! Aqui nossa sugestão é muçarela e bacon, uma combinação simples e que super funciona.
Confira o passo a passo com fotos dessa receita de pizza de liquidificador crocante no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e prepare para servir hoje mesmo, sem esperar a massa crescer.
- Massa de pizza crocante:
- Cobertura de pizza (sugestão):
Vamos começar preparando a massa, então separe os ingredientes desta pizza super fácil feita no liquidificador.
Dica: Preaqueça o forno nos 180 graus (forno médio) nesse momento.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (começando sempre pelos líquidos, para não forçar o motor do seu aparelho) e bata até formar uma mistura lisa e homogênea.
Despeje a massa na forma, que precisa estar previamente untada com manteiga e farinha ou, como nós usamos, um desmoldante.
Dica: Aqui nós usamos uma forma específica para pizza, com de 36cm de diâmetro e 2cm de altura mas você pode adaptar usando a assadeira que você tiver em casa!
Para a sua pizza ficar crocante e bem assada, aqui vai a dica: faça uma camada fina e nivele a massa com uma espátula. Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até começar dourar nas laterais.
Enquanto isso, separe os ingredientes da cobertura da sua pizza de liquidificador. Aqui nós optamos por muçarela + bacon e orégano e, claro, o molho de tomate. Se você quiser usar essa cobertura na sua pizza também, frite o bacon e corte no tamanho que desejar.
Assim que a sua massa estiver assada e com as beiradas bem douradinhas, como na foto, tire do forno.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza. Você pode usar molho de tomate pronto ou molho de tomate caseiro para pizza.
Faça uma camada de muçarela e espalhe o bacon picado por cima.
Dica: Lembramos que, se você preferir, pode preparar sua pizza com outros ingredientes.
Finalize com orégano e leve de volta ao forno por mais 10 minutos, para derreter a muçarela.
Depois disso sua pizza de liquidificador fina e crocante está pronta!
Agora é só se deliciar com essa pizza fácil, com massa fininha e crocante e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite e confira também estas sugestões de receitas rápidas no liquidificador:
- Pudim de pão simples de liquidificador
- Pão caseiro recheado de liquidificador
- Massa de torta salgada bem leve
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