Receita de Rocambole de leite Ninho
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Rocambole de leite Ninho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_600.jpg)
No TudoReceitas ensinamos você a preparar um delicioso rocambole gelado com massa de leite Ninho e recheio de beijinho de coco. A vantagem dessa sobremesa, além de ser muito gostosa, é que não vai no forno por isso pode ser feita até por crianças. Confira abaixo o passo a passo desta receita de rocambole de leite Ninho e prepare para levar para uma festa, reunião da igreja e muito mais, com certeza todos irão adorar!
Ingredientes para fazer Rocambole de leite Ninho:
- Para a massa:
- Para o recheio:
Como fazer Rocambole de leite Ninho:
Comece por preparar a massa do rocambole de leite Ninho: em uma tigela grande misture o leite em pó e o chocolate ou cacau peneirados. Adicione o leite condensado e misture com as mãos até virar uma massa firme.
![Receita de Rocambole de leite Ninho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_paso_0_600.jpg)
Ao inicio parece que não vai dar certo, pois a massa gruda muito e fica pesada. No entanto continue amassando, de preferência em umabancada polvilhada com cacau ou chocolate em pó, até ficar homogênea e brilhante.
![Receita de Rocambole de leite Ninho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_paso_1_600.jpg)
Quando a massa estiver pronta, modele em forma de cilindro e abra com um rolo, formando um retângulo. Depois coloque a massa aberta entre duas folhas de plástico filme e reserve na geladeira.
Dica: Polvilhe a massa com chocolate ou cacau em pó para que não grude no rolo.
![Receita de Rocambole de leite Ninho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_paso_2_600.jpg)
Prepare o recheio desta sobremesa de leite Ninho simplesmente levando ao fogo baixo o leite condensado e o coco. Fique mexendo até engrossar em ponto de beijinho mole.
Dica: A mistura não deve ficar muito espessa, pois será difícil espalhar na massa.
![Receita de Rocambole de leite Ninho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_paso_3_600.jpg)
Retire o plástico filme da parte de cima da massa e espalhe o recheio morno, deixando um pouco de espaço nas laterais. Depois, usando o plástico de baixo, enrole como um rocambole, apertando bem.
Dica: É importante apertar bem o rocambole no momento de enrolar para que não fique com falhas nem bolhas de ar.
![Receita de Rocambole de leite Ninho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_paso_4_600.jpg)
Embrulhe todo o rolo com o plástico filme e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas. Retire da geladeira um pouco antes de servir, para que seja mais fácil cortar, e saboreie o rocambole de leite Ninho decorado a gosto. Bom apetite!
Se fizer esta receita, não se esqueça de comentar com a fotografia do resultado final. Confira também como fazer outras delícias com leite Ninho:
Dica: Para que o rocambole não fique achatado, por conta do recheio ainda quente, retire-o da geladeira de 30 em 30 minutos e role sobre a mesa. Assim ele voltará ao formato original.
![Receita de Rocambole de leite Ninho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/rocambole_de_leite_ninho_3814_paso_5_600.jpg)
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Fotos de Rocambole de leite Ninho
![](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/8/img_3814_rocambole-de-leite-ninho_attach_30681_150_square.jpg)