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Receita de Salada de macarrão com frango e legumes

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 janeiro 2017
Receita de Salada de macarrão com frango e legumes

Para que seja possível praticar atividade física com sucesso, é essencial cobrir as necessidades de carboidratos e proteínas do nosso corpo. Os esportistas queimam muitas calorias e precisam de ingerir carboidratos e proteínas para um desempenho ideal. Se você gosta de saladas refrescantes, descubra como fazer um esse macarrão com frango e salada de legumes perfeito para dietas de esportistas.

Contudo, não são apenas os atletas que podem desfrutar desta receita de verão original. Se você está buscando um prato refrescante que pode ser levado para qualquer lugar (mesmo para a praia), esta salada de macarrão com frango e legumes é a receita ideal! Mãos à obra!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para esportistas, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com cerveja, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir todos os ingredientes para preparar o a salada de macarrão com frango e legumes. Você pode adicionar os legumes que você preferir, eu escolhi ingredientes refrescantes de verão.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 1
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Comece por cozinhar as espirais (ou outra massa que você tenha em casa) em água fervente abundante com um pouco de sal. Uma vez cozido, escorra, passe por água fria e reserve o macarrão.

Dica: O tempo de cozimento varia de acordo com as instruções do fabricante.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 2
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Corte as coxas de frango sem osso em pedaços, tempere com sal e pimenta e frite em uma panela com uma colher de sopa de azeite. Quando a carne estiver pronta, reserve e deixe esfriar um pouco antes de adicioná-la à salada.

Dica: Você também pode usar peito de frango, mas é sempre um pouco mais seco.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 3
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Descasque a cenoura e o tomate e corte os dois ingredientes em cubinhos. Coloque os legumes em uma tigela para salada.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 4
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Descasque o abacate, retire o caroço e corte-o com o mesmo tamanho do resto dos vegetais.

Dica: O abacate é uma fruta muito rica em fibras e ácido oleico, por isso não hesite em incluí-lo na sua dieta em porções moderadas.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 5
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Preparamos um vinagrete misturando duas colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de vinagre de arroz, uma pitada de sal e meia colher de açúcar branco. Reserve.

Se quiser outro tipo de molho, esta salada de macarrão combina muito bem com uma maionese caseira.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 6
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Adicione o macarrão e o frango à salada e misture bem para que todos os ingredientes se integrem.

Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 7
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Temporada com o molho vinagrete, misture bem e a salada de macarrão com frango e legumes está pronta para comer!

Se você quiser preparar outros pratos de verão como este macarrão com frango e salada de legumes, dê uma olhada nessas receitas:

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Receita de Salada de macarrão com frango e legumes - Passo 8

Se você gostou da receita de Salada de macarrão com frango e legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salada de macarrão.

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