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Receita de Burrata com pesto

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 22 agosto 2018
Receita de Burrata com pesto

Você sabe o que é burrata? Esse queijo italiano tornou-se no novo preferido de quem ama queijo mussarela! Ele é um queijo originário da região de Puglia, no sul de Itália, com crosta mussarela de búfala e interior cremoso com fios de queijo. O queijo burrata vai bem com saladas, pizzas e macarrão e facilmente conquista o paladar de quem prova! Aqui no TudoReceitas eu sugiro para você esta receita de burrata com pesto, uma deliciosa combinação para servir como entrada sofisticada. Experimente!

2 convidados 10m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Sem cocção, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque o manjericão, o azeite, o caju e o parmesão em um processador de alimentos e bata até virar uma pasta.

Dica: Nesta receita é importante usar um azeite de qualidade, isso faz toda a diferença no sabor final!

Receita de Burrata com pesto - Passo 1
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Prove e acerte o sabor a gosto com sal e pimenta. Se você preferir um molho pesto menos espesso, adicione um pouco mais de azeite.

Receita de Burrata com pesto - Passo 2
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Tempere o queijo burrata com um pouco de sal e pimenta, coloque sobre ele a mistura dos passos anteriores e está pronto seu queijo burrata com pesto! Sirva como entrada e temos a certeza que todos vão elogiar essa combinação maravilhosa.

Procurando mais receitas com burrata? Confira estas sugestões que temos para você aqui no TudoReceitas:

Receita de Burrata com pesto - Passo 3

Se você gostou da receita de Burrata com pesto, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Queijos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

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1 comentário
A sua avaliação:
Leonor
Quando viajei para Itália provei burrata al pesto e fiquei pensando na receita! Quando regressei procurei a receita e achei essa, fiz na minha casa e ficou muito gostosa, igual à burrata que eu comi lá na Itália! Obrigada por compartilhar esssa maravilha
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Leonor, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas receitas.

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