Receita de Maionese caseira simples
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![Receita de Maionese caseira simples](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/9/9/maionese_caseira_simples_1991_600.jpg)
Que tal preparar uma maionese caseira simples com poucos ingredientes e alguns minutos, você pode criar uma maionese deliciosa e fresquinha, livre de conservantes e aditivos.
O processo de preparação é rápido e fácil. Basta combinar os ovos, o óleo, o vinagre ou suco de limão e o sal em um liquidificador ou processador de alimentos. Em seguida, basta pulsar os ingredientes até obter uma mistura homogênea e com uma consistência aveludada.
Confira abaixo a receita de maionese caseira simples
Ingredientes para fazer Maionese caseira simples:
Como fazer Maionese caseira simples:
Fazer maionese em casa é bem simples, o primeiro passo é bater os ovos.
Dica: Você pode fazer isso à mão, usando um batedor de claras, mas nós aconselhamos que o faça no liquidificador, devido aos passos seguintes.
![Receita de Maionese caseira simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/9/9/maionese_caseira_simples_1991_paso_0_600.jpg)
Acrescente a mostarda, sal e pimenta a gosto e volte a bater muito bem.
![Receita de Maionese caseira simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/9/9/maionese_caseira_simples_1991_paso_1_600.jpg)
Com o liquidificador na potência máxima, acrescente o óleo em fio, pouco a pouco.
Dica: É neste passo que a maionese pode dar errado, por isso é importante que o óleo esteja gelado e seja acrescentado aos poucos, à medida que se obtém uma maionese caseira cremosa.
![Receita de Maionese caseira simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/9/9/maionese_caseira_simples_1991_paso_2_600.jpg)
Acrescente o azeite da mesma forma. Finalmente retifique o sabor da maionese caseira com sal e pimenta e, se quiser, envolva salsinha ou cebolinha picada.
Sirva como uma maionese comum. Bom apetite!
![Receita de Maionese caseira simples - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/9/9/maionese_caseira_simples_1991_paso_3_600.jpg)
Se você gostou da receita de Maionese caseira simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Maionese.
Como usar a Maionese caseira simples
Agora você já sabe como fazer essa receita de Maionese caseira simples. Separamos as nossas opções de uso preferidos, confira:
- Salada de legumes cozidos: Buscando uma receita saudável e gostosa de salada? que tal uma salada de legumes cozidos com maionese bem fresca?!
- Salada de chuchu com ovo cozido: Que tal preparar uma saladinha rápida e muito deliciosa com o chuchu? Uma ótima opção como acompanhamento de uma refeição leve!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.