Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne
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![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_600.jpg)
Vem cá no TudoReceitas que vou ensinar uma deliciosa e tradicional sobremesa servida no Natal: pavê! Feito com bolacha de champagne e dois cremes, um de baunilha e outro de chocolate, esse pavê agrada todos os paladares, além de ser muito fácil de prepará-lo.
Abaixo compartilho com você o passo a passo em fotos deste pavê de biscoito champanhe, assim fica ainda mais simples fazer. Basta seguir o preparo bem atentamente e em menos de 45 minutos ele fica pronto. É uma opção segura para servir como sobremesa de Natal e com certeza todos vão querer provar. Não hesite em conferir todos os detalhes deste pavê de bolacha champagne e prepare para deliciar sua família nesta ocasião tão especial!
Ingredientes para fazer Pavê de Natal com bolacha champagne:
Como fazer Pavê de Natal com bolacha champagne:
Vamos começar pelo creme de baunilha. Em uma panela, acrescente 1 lata de leite condensado, 200ml de leite, uma colher de sopa de amido de milho e a gema peneirada. Misture tudo muito bem ainda frio, em seguida, leve ao fogo baixo. Reserve o restante do leite para molhar as bolachas.
Dica: Dica: quando colocar a gema na peneira, não mexa para que a película não passe pela peneira. É essa película que deixa gosto de ovo.
![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_0_600.jpg)
Mexa sem parar em fogo baixo até engrossar. Finalize com a essência de baunilha - é importante utilizar a essência de baunilha somente no final para que não evapore, assim o seu sabor permanecerá no creme de forma mais intensa.
![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_1_600.jpg)
Transfira o creme para uma vasilha e cubra com papel filme para que não endureça por cima. Reserve para que esfrie bem.
![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_2_600.jpg)
Vamos ao preparo do creme de chocolate! Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite, 1 colher de margarina e o chocolate em pé, mexa bem. Agora leve ao fogo baixo e mexa até engrossar como mostra a imagem. Como no creme anterior, transfira o creme de chocolate para uma vasilha e cubra com papel filme e deixe esfriar bem.
Dica: Você pode substituir o chocolate em pó por chocolate meio amargo.
![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_3_600.jpg)
Para a montagem, use uma travessa de vidro. Espalhe uma camada do creme de baunilha, depois uma camada de bolachas molhadas no leite e, em seguida, uma camada de creme de chocolate.
![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_4_600.jpg)
Repita essa ordem de camadas até que os ingredientes acabem, cuidando para as camadas ficarem o mais uniformes possível.
![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_5_600.jpg)
Para finalizar seu pavê com biscoito champanhe, coloque um pouco de chocolate em pó numa peneira e chacoalhe levemente para polvilhar chocolate por todo pavê. Use morangos para a decoração e leve para gelar por, no mínimo, 2 horas antes de servir. Bom apetite e feliz Natal!
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![Receita de Pavê de Natal com bolacha champagne - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pave_de_natal_com_bolacha_champagne_8864_paso_6_600.jpg)
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