Receita de Salada de tomate, cebola e pimentão
Adicione-nos no Google
Ao contrário do que acontece com saladas mais completas, como a salada mediterrânea, a salada de tomate, cebola e pimentão é indicada para servir como acompanhamento. Seu sabor agridoce fica perfeito para acompanhar carnes e peixes de churrasco ou assados na brasa, num dia de verão. Confira abaixo o passo a passo desta sugestão de salada simples do TudoReceitas.com!
Ingredientes:
Como fazer Salada de tomate, cebola e pimentão:
Comece por reunir os ingredientes frescos desta receita. Opte por ingredientes frescos e tomates maduros, assim o resultado será bem melhor! Além dos ingredientes principais, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, para dar um toque especial à salada.
O segredo desta salada é picar os legumes finamente, com mais ou menos o mesmo tamanho. Comece pela cebola, e coloque em uma tigela. Para suavizar o sabor da cebola, você pode deixá-la de molho em água gelada por alguns minutos antes de picar.
Em seguida lave os pimentões, corte ao meio e retire as sementes. Depois corte em tiras e pique finamente, como fez com a cebola. Adicione à tigela. Você pode experimentar diferentes tipos de pimentão, como o vermelho, o amarelo ou o verde, para variar o sabor e a aparência da salada.
Faça o mesmo com os tomates: lave, corte ao meio, retire as sementes, corte em tiras e pique. Junte aos restantes ingredientes na tigela. Se preferir, use tomates cereja cortados ao meio para dar um toque visualmente atraente à salada.
Misture os legumes, tempere com sal e pimenta, e a salada de tomate, cebola e pimentão está pronta! Sirva com, por exemplo, coelho grelhado na brasa ou anchova grelhada na brasa e comprove como fica uma delícia. Para um toque final, adicione um fio de azeite de oliva e um pouco de vinagre balsâmico, se desejar. Bom apetite!
Dica: Se quiser, pode ainda adicionar vinagre, que combina muito bem com estes ingredientes frescos!
Se você gostou da receita de Salada de tomate, cebola e pimentão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de legumes.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 156 kcal
- Proteínas: 4,5 g
- Gorduras: 11 g
- Carboidratos: 16 g
- Fibra: 6 g
