Receita de Salada de cebola roxa
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O TudoReceitas sugere uma opção muito saudável e simples para aqueles que adoram legumes, mas não sabem como consumi-los. Esta salada de cebola roxa com pepino vai bem com qualquer tipo de proteína e deve ser consumida fria, uma vez que é uma salada muito refrescante. Descubra os passos para preparar esta salada de cebola roxa e pepino e delicie-se!
Ingredientes:
Como fazer Salada de cebola roxa:
O primeiro passo para fazer esta receita é reunir todos os ingredientes da salada de cebola roxa simples. Certifique-se de que todos estão frescos para garantir o melhor sabor e textura à sua salada.
Corte a cebola roxa em plumas, como pode ser observado na fotografia. Descasque o pepino e corte em fatias muito finas. Coloque os dois ingredientes em um prato. Para um toque especial, você pode marinar a cebola em um pouco de suco de limão por alguns minutos, o que ajudará a suavizar seu sabor intenso.
De seguida, prepare o molho. Para isso, coloque o suco de limão, uma colher de chá de azeite, um pouco de pasta de alho, coentro picado, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem os ingredientes do molho. Se preferir um sabor mais suave, experimente adicionar uma pitada de açúcar ou mel para equilibrar a acidez do limão.
Coloque o molho sobre os ingredientes alguns minutos antes de servir esta salada de cebola roxa e pepino. Isso permitirá que os sabores se misturem e intensifiquem. Caso goste de um sabor mais acentuado, deixe a salada na geladeira por cerca de 15 minutos antes de servir.
Sirva a salada de cebola roxa e pepino polvilhada com sementes de gergelim ou chia. O ideal é comer esta salada leve com um pouco de proteína como vieira grelhada ou tofu defumado. Adicionalmente, você pode incrementar a salada com ingredientes como abacate, que adiciona uma textura cremosa, e cenoura ralada, que oferece um toque adocicado e crocante.
Como você pode ver, é requintado, fácil e simples! Se desejar, também pode adicionar mais ingredientes como abacate e cenoura.
Deixe um comentário com a sua opinião, dúvida ou sugestão e compartilhe uma fotografia da sua salada. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Salada de cebola roxa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de legumes.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 4 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 1,8 g
- Carboidratos: 6,3 g
- Fibra: 2 g
