Receita de Salada de chuchu com cenoura
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Salada de chuchu com cenoura](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_600.jpg)
Que tal uma salada de chuchu com cenoura acompanhada de um molho agridoce?
Nessa salada light nós trouxemos duas texturas diferentes: a cenoura al dente e o chuchu macio. Para temperar, nada do básico sal-pimenta-vinagre: vamos te ensinar a fazer um molho rápido agridoce que vai dar outra cara para a sua salada do dia a dia. Com certeza essa vai ser a melhor salada de cenoura com chuchu que você já comeu!
Confira o passo a passo em fotos dessa salada super fácil no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e prepare logo para acompanhar suas refeições.
Ingredientes para fazer Salada de chuchu com cenoura:
Como fazer Salada de chuchu com cenoura:
Separe os ingredientes necessários ao preparo desta salada de legumes.
![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_0_600.jpg)
Corte a cenoura e o chuchu em tiras. Cozinhe a cenoura na água até ficar al dente (não pode passar disso para manter a crocância) e o chuchu até ficar macio.
![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_1_600.jpg)
Enquanto isso vamos preparar o molho: separe o azeite, o vinho, o mel e a mostarda.
![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_2_600.jpg)
Misture o azeite, o vinho, o mel e a mostarda em uma tigela. Reserve.
![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_3_600.jpg)
Coloque o chuchu e a cenoura cozida em uma travessa e tempere com sal e pimenta a gosto.
![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_4_600.jpg)
Despeje o molho agridoce preparado anteriormente, finalize com coentro picado e sirva a seguir!
![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_5_600.jpg)
Sua salada fácil de chuchu e cenoura com um prático molho agridoce está pronta! Sirva como acompanhamento da sua refeição e bom apetite!
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![Receita de Salada de chuchu com cenoura - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/2/9/salada_de_chuchu_com_cenoura_9924_paso_6_600.jpg)
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