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Receita de Sorvete de pitaya

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 julho 2015
Receita de Sorvete de pitaya
Imagem: obsessivecooking.com

A pitaya, também chamada de fruta do dragão, é um alimento muito rico do ponto de vista nutricional. Ele é uma excelente opção para se deliciar mesmo quando está querendo emagrecer, pois ajuda a controlar o apetite e acelera o metabolismo. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar sorvete de pitaya e experimente!

2 convidados 4h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas chinesas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Preparar sorvete de pitaya é bem simples! Comece por retirar a polpa da fruta usando uma colher. A quantidade de polpa deve render 2 xícaras, independentemente do tipo de pitaya que você está usando (polpa branca, polpa rosa ou casca amarela).

Receita de Sorvete de pitaya - Passo 1
Imagem: wildrootsfood.blogspot.pt
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Bata muito bem a polpa das pitayas no liquidificador junto com o creme de leite, até obter uma mistura bem homogênea.

Receita de Sorvete de pitaya - Passo 2
Imagem: instructables.com
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Numa tigela à parte, bata as claras de ovo em neve. Quando estiverem bem firmes, adicione o adoçante e o suco de limão, e volte a bater. Estes ingredientes irão conferir cremosidade e um toque mais doce ao seu sorvete de fruta do dragão.

Receita de Sorvete de pitaya - Passo 3
Imagem: cafepipoca.com.br
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Transfira a mistura de pitaya e creme de leite para uma vasilha e adicione as claras de ovo. Misture delicadamente e reserve na geladeira por 2 horas. Após esse tempo, bata no liquidificador ou com uma batedeira.

Receita de Sorvete de pitaya - Passo 4
Imagem: babybullet.org
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Leve de novo ao freezer e reserve por mais 2 ou 3 horas. Seu sorvete de pitaya está pronto a ser servido, delicie-se e escreva abaixo sua opinião!

Receita de Sorvete de pitaya - Passo 5
Imagem: obsessivecooking.com

Se você gostou da receita de Sorvete de pitaya, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sorvetes e picolés. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.

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3 comentários
luiza wandscheer
adorei a receita e adoro pitaya temos plantação queremos vender
Maria Gonçalves de Souza
Uma delícia, fiz doce
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, Maria! :)
A sua avaliação:
Davi cardoso
Olá gostei muito das receita dê sorvete principalmente de pytaia como faso para adquirir estas receitas de sorvete

Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Davi!

As receitas do TudoReceitas são gratuitas! Basta pesquisar no portal e cozinhar :)

Receita de Sorvete de pitaya
Imagem: obsessivecooking.com
Imagem: wildrootsfood.blogspot.pt
Imagem: instructables.com
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Imagem: babybullet.org
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