Receitas de Coelho
O coelho começou por ser uma carne de caça, mas atualmente existem muitas famílias que fazem crianção de coelhos em sua casa, e é também possível encontrá-lo à venda no supermercado e açougue. A carne de coelho é branca, macia, baixa em gorduras, e seu sabor é muito apreciado. Existem várias formas de cozinhar coelho: no forno, guisado, estufado, frito ou na grelha. Cozinhado de uma ou outra forma, o coelho admite guarnições muito variadas, tal como qualquer outra carne. É comum cozinhar coelho com ervas aromáticas tais como alecrim e carqueja, que lhe conferem um sabor muito rico e caseiro.
10 receitas
Dificuldade baixa
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O coelho é uma carne magra e branca rica em vitamina B12. A vitamina B12 é muito recomendável para mulheres grávidas ou em período de lactação. Confira como preparar essa sugestão de coelho ao molho simples em qualquer ocasião e experimente!
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2h 30m
Prato principal
O coelho é uma da carnes brancas mais valorizadas, pelo seu baixo teor de gordura. Isso significa que poderá facilmente incluí-lo em almoços e jantares saudáveis para toda a família. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer coelho assado no forno com batatas e comprove!
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Existem várias formas de cozinhar coelho, mas esta carne fica especialmente bem com ervas aromáticas. Para comprovar, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar coelho assado no forno com alecrim, uma receita simples e saborosa para toda a família. Confira abaixo o passo a passo!
Dificuldade média
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1h 30m
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Procurando uma receita reconfortante para depois de um longo dia de trabalho ou para aquecer o corpo? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar coelho com lentilhas, um estufado prático, rico em sabor e muito nutritivo para toda a família. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
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4h
Prato principal
O coelho grelhado é um prato fácil de preparar, mas isso não significa que não seja rico em sabor! No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer coelho grelhado na brasa com molho da marinada. É uma receita indicada para quem segue uma alimentação saudável, já que a carne de coelho é magra e adicionamos...
Dificuldade média
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Prato principal
O coelho é uma iguaria típica em muitos países e tem uma textura e sabor muito característicos. Pode fazer vários tipos de receitas de coelho sendo que as mais usuais são os guisados, uma vez que a carne cozinha lentamente, ficando assim mais tenra. No Tudo Receitas preparámos uma deliciosa receita de...
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Prato principal
A carne de coelho é uma das carnes mais saudáveis que podemos consumir, e para que você se inspire, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de coelho delicioso em molho. O passo a passo é muito simples, sobretudo se você acompanhar as fotografias, por isso confira abaixo como preparar e experimente...
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Prato principal
A carne de coelho é uma das mais saudáveis e magras que podemos consumir, e para saber como a preparar apresentamos esta receita de coelho no forno com ervas! Para que você não tenha dificuldade no preparo, apresentamos abaixo o passo a passo. Confira e aprenda a fazer coelho no forno com ervas!
Dificuldade baixa
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Prato principal
Inspirados na receita de camarões al ajillo, no TudoReceitas.com preparámos a receita de coelho al ajillo, para os apreciadores desta carne. "Al ajillo" significa que o alimento é frito em um preparado de alho, azeite e salsinha, que resulta num prato de sabor suave e delicioso. Confira abaixo o passo...
Dificuldade média
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Prato principal
O coelho estufado é uma sugestão de prato principal saudável e fácil de preparar. Sabe especialmente bem no inverno, por se encontrar na categoria de "comida reconfortante", servida quente e com sabores suaves. Confira abaixo o passo a passo da sugestão TudoReceitas.com de coelho estufado com ervilhas e experimente!