Receitas de Peru
O peru é uma ave doméstica que, à semelhança do frango, é muito popular em dietas de emagrecimento e alimentação saudável. Isso deve-se ao fato de, além de apresentar um teor de gordura muito baixo (cerca de 1 grama de gordura por grama de carne), ser uma fonte de proteína animal muito nutritiva e de fácil digestão. É possível cozinhar carne de peru da mesma forma que se cozinha carne de frango, já que são muito semelhantes em sabor e consistência. O peru, no entanto, apresenta um preço mais elevado, e de forma geral é reservado para ocasiões especiais e tradições, como o Dia de Ação de Graças e o Natal.
14 recetas
Especial Natal
Dificuldade média
Especial Natal
6
8h
Prato principal
Preparar peru de Natal não tem de ser sinônimo de complicação, prova disso é esta receita de peru assado de Natal com mel e especiarias! Esta receita pode ser preparada somente com 6 horas de antecedência (o suficiente para o peru pegar bem os sabores da marinada) e fica pronta após assar a ave por aproximadamente...
Especial Natal
6
4h
Prato principal
O peru de Natal tradicional é preparado sempre com maçã, pão velho, frutas desidratadas, bacon e caldo. Nessa receita natalina vamos te ensinar a combinar esses ingredientes para fazer um recheio de peru de Natal tradicional, suculento e irresistível.
Continue lendo TudoReceitas e veja todos os truques...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
24h
Prato principal
Você sabia que peru super combina com cerveja? Se você está procurando uma receita de peru ao molho para garantir uma carne bem saborosa, experimente esta sugestão do TudoReceitas! Aqui mostramos como fazer peru ao molho de cerveja passo a passo em fotos, válido para qualquer ocasião, incluindo o Natal, e que...
Especial Natal
Dificuldade baixa
Especial Natal
8
6h
Prato principal
Seja para celebrar o Dia de Ação de Graças, o Natal ou qualquer outra data em que planeja receber a família em sua casa, cozinhar um peru no forno é sempre uma boa ideia! Além de render bastante, o resultado é uma carne saborosa que agrada à maioria das pessoas. Confira abaixo todos os detalhes desta...
Especial Natal
Dificuldade baixa
Especial Natal
6
24h
Prato principal
Uma das principais sugestões do cardápio de Natal é o peru recheado. Se é a primeira vez que você vai cozinhar peru recheado para surpreender sua família, confira aqui no TudoReceitas um jeito bem fácil! Preste atenção a todos os detalhes da receita de peru de Natal recheado e simples e desfrute de uma...
Especial Natal
Dificuldade média
Especial Natal
6
6h
Prato principal
Quando pensamos no cardápio de Natal o peru recheado sempre é uma opção para servir na ceia, certo? Se você nunca cozinhou peru recheado e assado antes, não se preocupe! Nessa receita de peru recheado com carne moída que compartilho no TudoReceitas ensino você o passo a passo e verá que é mais simples do...
Dificuldade baixa
2
24h
Prato principal
Não sabe como cozinhar perna de peru? Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma receita especial que tornará essa perna de peru na mais saborosa que você alguma vez provou! O truque é bem simples: deixar marinando durante algumas horas e assar numa grelha dentro do forno. Vai experimentar? Confira...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
O peru é uma carne magra, muito recomendada para as dietas de emagrecimento, pelo seu baixo valor calórico e sua riqueza em ferro. Se você não sabe como preparar esta carne, fazer filé de peru com limão é uma maneira rápida e gostosa de cozinhá-la. Continue no TudoReceitas e descubra como preparar essa...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
Não sabe como cozinhar peru? Essa é uma das carnes mais democráticas, você pode cozinhar de várias formas e quase sempre dá certo! Uma das sugestões do TudoReceitas.com é preparar peru ao alho, uma receita fácil e rápida para o seu almoço ou jantar, e que respeita a dieta. Confira abaixo!
Dificuldade média
6
4h
Prato principal
A Sadia é uma empresa de produtos alimentares, entre os quais o peru é um dos mais populares. Se você procura receitas de peru, preste atenção nesta sugestão do TudoReceitas.com em que ensinamos você a preparar peru assado no forno Sadia, também chamado de peru à brasileira por conta dos ingredientes incluídos....
Especial Natal
Dificuldade elevada
Especial Natal
4
1h 30m
Prato principal
O peru recheado é um prato muito popular no mês de dezembro, sobretudo devido à celebração do Natal. Existem várias formas de preparar peru e, neste caso, eu escolhi legumes de cores natalinas - espinafres, aspargos e pimentão vermelho - e peito de peru, que se revela uma opção mais econômica comparativamente...
Especial Natal
Dificuldade baixa
Especial Natal
3
4h
Prato principal
Em época de Natal é muito comum de comer peru, uma ave nativa da América do Norte que pode ser preparada e servida de diferentes formas, fria ou quente. Confira esta receita do Tudo Receitas e aprenda a preparar peito de peru com mostarda no forno, saboroso e ideal para prato principal da ceia de Natal.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
30m
Prato principal
O strogonoff é geralmente considerado um prato calórico por incluir creme de leite em seu preparado, mas esse ingrediente pode ser substituído por outro mais saudável, como o leite de coco. O resultado final é muito semelhante ao strogonoff tradicional, e o sabor a coco é praticamente imperceptível. Confira...
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Prato principal
O escondidinho de peru é um ótimo prato para aproveitar sobras de peru, e que geralmente agrada a todos! No TudoReceitas preparámos este passo a passo da receita de escondidinho de peru, para que você aprenda a fazer sem falhar. Confira abaixo!
Imagem: pimentasdocepimentas.blogspot.pt