Receitas de Frango
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O frango é uma carne branca muito versátil e econômica, com a qual é possível preparar várias receitas. A forma mais simples de cozinhar, e talvez a que realça mais o sabor natural do frango, é na brasa, o chamado frango de churrasco. Mas além desta, existem muitas outras sugestões para cozinhar frango, dependendo da região e dos gostos de cada um: frango ao molho pardo/à cabidela, frango à passarinho, frango empanado, frango na púcara, frango piri-piri, caril de frango, etc. No Brasil, a carne de frango pode ser distinguida em três classificações: galeto (frango pequeno, com até 1 mês de vida), caipira (frango criado no campo) e capão (galo). Atualmente é recomendado consumir mais carne de frango em vez de carne bovina, dado que é uma carne magra e de fácil digestão.
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2
30m
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Sem ideias para cozinhar peito de frango? Confira esta sugestão deliciosa que, além de ser preparada com poucos ingredientes, é ótima para variar no cardápio sem perder muito tempo na cozinha! Eu aprendi ela em um workshop de cozinha de 'Receitas Fáceis e Rápidas Para o Cotidiano' e agora mostro para você...
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6
30m
Entrada
O wonton, também chamado de wantan ou vantan, é uma massa de farinha de trigo e ovos bem fina, uma preparação típica de culinária chinesa, ainda que posteriormente se tenha tornado muito popular na culinária japonesa também.
Geralmente os wontons são servidos em sopas ou caldos (sopa de wonton), como forma...
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8
45m
Prato principal
Esta receita de frango ao molho de laranja que apresento para você aqui no TudoReceitas é muito semelhante ao frango agridoce chinês, já que é preparado também com suco de laranja, vinagre e shoyu. Porém o modo de preparo é mais simples e você pode fazer esta iguaria com ingredientes que quase todo o...
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4
45m
Prato principal
Se você gosta da culinária japonesa tanto quanto eu, com certeza vai gostar de conhecer esta receita de espetinho de frango japonês! Esta é uma das receitas clássicas que você encontra em barraca de churrasquinho das maiores cidades do Japão, um prato rápido, delicioso e versátil já que pode ser preparado...
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3
30m
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Sem ideias de como temperar frango e como cozinhar? Confira esta receita de filézinho de frango com creme de cebola aqui no TudoReceitas: ótima para o cotidiano, muito prática, fácil e econômica! Neste caso a dica é simples: temperar os filés de frango com limão, preparado para creme ou sopa de cebola,...
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2
15m
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Deliciosa receita de frango cremoso na frigideira! Com gostinho de limão e alho, este frango com creme de leite é saboroso e fácil. Bastam apenas 15 minutos de preparo, além disso é muito simples de fazer e econômico porque todos os ingredientes usados são fáceis de conseguir.
Continue aqui no TudoReceitas...
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2
30m
Prato principal
E vamos lá dar mais uma variada no franguinho nosso de toda semana? Esse tem um quê de franguinho indiano, cheio de especiarias e com sabores surpreendentes. Se quiser pode dar aquela apimentada que vai mais do que bem (meu marido não curte pimenta, por isso ela vai apenas no meu prato, mas se na sua...
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4
45m
Prato principal
O frango ao molho de laranja é uma receita de frango simples e rápida de preparar com a garantia de agradar a todo o mundo aí em casa! Nesta ocasião preparei o franguinho com laranja de um jeito diferente: guisado na panela. O resultado é um frango na laranja muito rico em sabor e perfeito para servir,...
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2
45m
Prato principal
O frango é sempre um coringão na cozinha! Ele vira diversos pratos e é justamente por esse motivo que tento sempre dar uma renovada nele. Não tem por que comer sempre a mesma coisa, ainda mais quando temos um ingrediente que é tão versátil e suporta tantos tipos de preparações.
Frango assado é uma das...
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1h 30m
Prato principal
Procurando uma receita de peito de frango simples e gostosa para variar no cardápio da semana? Confira esta sugestão de panquecas de frango cremosas preparadas passo a passo aqui no TudoReceitas que agrada a toda a família!
Tem como não gostar de panqueca de frango? Esta é uma receita clássica, muito...
Especial Natal
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4
2h 30m
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Um peru no Natal é tradicional, mas não na minha casa! Por aqui preferimos o frango ou o Chester, a escolha só depende de quantas pessoas vêm para a ceia. Porém essa receita de manteiga temperada de tomilho e limão que indico aqui no TudoReceitas pode ser usada para qualquer ave de Natal, a diferença...
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1h 30m
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Adoro receitinhas práticas para o dia-a-dia, dessas que quebram um super galho, são deliciosas e práticas de fazer. Para quem não tem tempo durante a semana se programar e adiantar as refeições, é essencial para manter uma dieta saudável. Esta receita de frango no papelote com batata, cenoura, mostarda...
Especial Natal
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Especial Natal
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2h 30m
Prato principal
Não é preciso ser um cozinheiro profissional para saber como fazer frango recheado de Natal! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o passo a passo em fotos e verá que tem zero dificuldade. Além disso é uma escolha certa para o cardápio de Natal: todo o mundo gosta de frango, é uma carne econômica...
Especial Natal
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Especial Natal
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1h 30m
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As aves são escolha habitual para o cardápio da ceia natalina: fáceis de temperar, saborosas e agradam a todos! Mas como assar uma ave de Natal no forno para ficar bem gostosa? Aqui no TudoReceitas apresentamos uma sugestão! Confira como temperar um frango inteiro para o Natal, como assar e como fazer molho...
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4
45m
Prato principal
Esse franguinho desfiado com molho agridoce de abacaxi e manga é delicioso! Ele vai bem para comer como sanduíche, dentro de uma torta, com uma salada... simplesmente sucesso sempre! Nos Estados Unidos é conhecido como pulled chicken, normalmente feito com molho barbecue e é muito comum comer junto...
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2
45m
Prato principal
Tem dias que apetece esquecer a dieta e comer algo gostoso (mesmo que isso signifique frituras), não é mesmo? Esta receita de frango à passarinho frito é para dias assim! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer frango à passarinho e também como temperar frango à passarinho de um jeito simples...
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4
45m
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Essa receita com sobrecoxa de frango é daquelas bacanudas para receber bastante gente em casa. Super prática e rápida, não precisa praticamente de nenhum acompanhamento e pode ter certeza de que você vai fazer bonito! Fiz para 4 pessoas, mas é só aumentar a quantidade dos ingredientes e fazer para quantas...
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1h 30m
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Nota 10 essa combinação de frango com quiabo! Os dois ingredientes vão muito bem juntos e esta receita de frango na panela de pressão é bem fácil de fazer! Prepare para terminar um dia de trabalho com uma refeição reconfortante e com gostinho caseiro. Acompanhe o passo a passo abaixo desta receita de...
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4
1h 30m
Prato principal
Como assar frango no forno? Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você os meus truques para um frango assado delicioso que agrada a toda a família! Um dos truques está em usar vários temperos, outro é assar o frango coberto com papel alumínio e, por fim, espalhar maionese e dourar. O resultado é um...
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2
15m
Prato principal
Essa carne de frango moída com moyashi (broto de feijão) é um prato low carb com inspiração asiática bem simples de fazer. Poucos ingredientes e tudo feito numa única panela: bye bye pia cheia de louça! A carne moída pode ser de boi ou mesmo um tofu extra firme esmigalhado (se você for vegetariano). O...
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24h
Prato principal
Procurando receitas de frango para variar no cardápio? Confira esta sugestão de frango assado com bacon que compartilho no TudoReceitas! Fica bem gostoso mas, para isso, aconselho você começar preparando com 12 horas de antecedência, assim o frango pega bem os sabores do tempero. Para acompanhar, ensino...
Especial Festa Junina
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45m
Acompanhamento
O cuscuz mole, também chamado de cuscuz de colher, é uma receita tradicional das festas juninas. Para quem não conhece, este cuscuz é preparado com quase todos os ingredientes do cuscuz à paulista, mas a consistência é semelhante a um pirão. Pode ser servido assim mesmo ou como acompanhamento de pastel...
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2h 30m
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Nem todo o espetinho tem de ser de churrasco: é possível fazer um espetinho douradinho e gostoso no forno também! Nesta receita do TudoReceitas compartilho com você um truque bem simples para fazer espetinho no forno que com certeza você vai querer repetir muitas mais vezes! Para que a carne fique mais...
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45m
Prato principal
Crocantes, saborosos e perfeitos para servir em uma festa: assim são estes espetinhos de frango à milanesa com bacon! Não se deixe enganar pelo aspeto: estes espetinhos caseiros são bem simples de preparar e não têm erro. Acompanhe abaixo o passo a passo e aprenda a fazer esta receita de espetinho de frango...
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3
15m
Prato principal
O frango é um dos melhores recheios para tortas salgadas, tapioca, pizza, empada, coxinha, pastel e muito mais. Fica mais fácil na cozinha se você tiver um recheio de frango caseiro pronto para usar, por isso que tal preparar com antecedência esse recheio de frango ao molho de tomate que compartilho aqui...
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2
45m
Prato principal
O frango ao molho de cerveja é uma excelente receita de frango para o cotidiano! Além de ser prática e saborosa, é um jeito diferente de cozinhar frango e indicada até para quem não tem muito à vontade na cozinha. Para garantir que fica bem gostosa, esta receita de frango tem um truque: é frango na cerveja...
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2
15m
Entrada
Seja para matar a fome entre as refeições, para acompanhar a o almoço ou comer antes do treino, estes bolinhos de tapioca e frango são uma opção saudável e baixa em calorias! Preparados com massa de tapioca e ovo e recheio de frango, milho e cenoura, o resultado é um bolinho de frango fit muito macio e saboroso...
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1h 30m
Prato principal
Uma das melhores iguarias da gastronomia mexicana são, sem dúvida, os tacos! As receitas de tacos mexicanos consistem em discos de massa de milho (tortilhas de milho) recheadas com diferentes combinações de carne, legumes e molhos. Quanto mais recheados e ardidos forem os tacos, melhor! Aqui no TudoReceitas...
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4
30m
Prato principal
Essa receita de frango com sobá foi inspirada nas receitas coreanas, que normalmente costumam ser bem apimentadas. Porém eu tirei um pouco do ardor que, para quem não está acostumado com pimenta, tira até o fôlego, mas nada te impede de acrescentar uma pimentinha a mais. Os legumes que usei foram os congelados...
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6
4h
Entrada
Procurando uma receita de entrada sofisticada e que, ao mesmo tempo, seja econômica e fácil de preparar? Confira como fazer esta sugestão do TudoReceitas! Esta receita de terrine de frango defumado é inspirada no foie gras francês, porém usando carne de frango em vez de fígado de pato e misturando com...
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4
45m
Prato principal
Nutritiva e com gostinho caseiro: assim é esta receita de frango perfeita para um almoço ou jantar em família! Além de ser econômica e bem ao gosto de todo o mundo, é uma receita rica em sabor que lembra a infância. Aprenda com o TudoReceitas a fazer esta receita de frango com quiabo e polenta e experimente,...
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4
30m
Prato principal
Preparar um taco caseiro é um jeito bem prático de garantir uma refeição. Uma sugestão perfeita para aqueles momentos em que você não tem muito tempo para almoçar ou jantar ou simplesmente quer variar no cardápio. No TudoReceitas indicamos para você esta receita de taco de frango ao curry bem fácil de preparar...
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2h 30m
Prato principal
Se você está planejando uma reunião familiar ou procura uma receita salgada para festa confira esta sugestão do TudoReceitas! O creme de galinha é uma receita mineira com gostinho bem familiar, aquele tipo de comida reconfortante que lembra as receitas de avó! Aprenda com o TudoReceitas esta receita de creme...
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1
15m
Prato principal
Você está cansado de cozinhar frango sempre do mesmo jeito? Experimente esta minha sugestão no TudoReceitas! Nela ensino você a preparar um saboroso frango cremoso e baixo em calorias, trocando o creme de leite por creme de ricota, e temperando com cebola, alho e alecrim. Bem simples, certo? Confira...
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4
30m
Prato principal
O creme de galinha é daquelas receitas caipiras que reconfortam e lembram a infância, não é mesmo? Esse é um preparo bem comum no Nordeste e que lembra o estrogonofe de frango. TudoReceitas ensinamos você a preparar esta receita de creme de galinha com maizena, bem fácil e econômica, que certamente não...
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5
45m
Prato principal
Esta receita de frango ensopado com batata é perfeita para aqueles dias em que você chega a casa cansado e quer comer algo bem reconfortante e com gostinho caseiro. Com a ajuda do TudoReceitas você prepara esta receita de frango com batata estufados com curry de um jeito bem fácil, basta conferir abaixo...
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2
15m
Prato principal
Sabemos que a carne de frango é uma das mais versáteis, por isso que tal servir em um taco de tortilha? Desse jeito você consegue uma refeição low carb, bem prática para o corre corre do dia a dia ou simplesmente para quando apetece um almoço ou jantar descontraído. Aprenda aqui com o TudoReceitas a fazer...
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1
15m
Prato principal
No TudoReceitas ensino você a fazer um frango cremoso perfeito para incluir no seu cardápio de dieta! Porque comida saudável não tem de ser sem graça, esta receita de frango cremoso light é preparada com requeijão light e azeitona, uma combinação de sabores muito gostosa e baixa em calorias para o seu...
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4
45m
Prato principal
Se você é daquelas pessoas que cozinha frango todas as semanas é natural que fique sem ideias de receitas de frango para variar no cardápio. Pensando nisso preparamos esta sugestão de frango no forno com molho delicioso que fica bem macio, saboroso e certamente agradará a toda a família! Confira abaixo...
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1
30m
Lanche
Este bolinho de frango com queijo é um petisco saudável e sem glúten para quando a fome ataca entre refeições. A massa é de farinha de linhaça, rica em fibra, ômega 3 e ômega 6, por isso enquadra-se perfeitamente no seu cardápio de receitas low carb e fit. Confira abaixo todos os detalhes e aprenda a fazer...
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