Receitas de Frango
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O frango é uma carne branca muito versátil e econômica, com a qual é possível preparar várias receitas. A forma mais simples de cozinhar, e talvez a que realça mais o sabor natural do frango, é na brasa, o chamado frango de churrasco. Mas além desta, existem muitas outras sugestões para cozinhar frango, dependendo da região e dos gostos de cada um: frango ao molho pardo/à cabidela, frango à passarinho, frango empanado, frango na púcara, frango piri-piri, caril de frango, etc. No Brasil, a carne de frango pode ser distinguida em três classificações: galeto (frango pequeno, com até 1 mês de vida), caipira (frango criado no campo) e capão (galo). Atualmente é recomendado consumir mais carne de frango em vez de carne bovina, dado que é uma carne magra e de fácil digestão.
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30m
Crocante e bem temperado, a nossa receita de iscas de frango empanado é a receita ideal para você compartilhar com os amigos no fim de semana.
Essa receita simples de isca de frango tem poucos ingredientes e todo o preparo leva menos de 30 minutos. O destaque, claro, é a casquinha crocante, feita com uma combinação...
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30m
A cebola caramelizada proporciona um sabor doce e ácido, ao mesmo tempo, e fica incrível servida junto com peito de frango refogado. Essa é a proposta da receita que iremos apresentar aqui no TudoReceitas.
Com poucos ingredientes, você irá mudar a cara do peito de frango do dia a dia e usando as técnicas...
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30m
No café da manhã ou no almoço, o nosso crepe de frango é uma ótima opção de receita rápida e deliciosa.
A massa, feita no liquidificador, fica fininha e douradinha e o recheio com frango e tomate temperado com alho e cominho é simples e saboroso. É uma receita prática para o dia a dia!
Confira o passo...
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15m
Procurando uma receita deliciosa de aperitivo, fácil de fazer e com poucos ingredientes? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas com o passo a passo desta isca de frango acebolada!
Temperado com cominho, um dos nossos temperos favoritos, essa receita de iscas de frango acebolada é perfeita...
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15m
A gastronomia peruana se destaca não apenas pela variedade de produtos e seus inúmeros pratos, mas também pela versatilidade de cada preparação e pela maneira como consegue se se adequar a vários momentos do dia.
Por isso mesmo, apresentamos aqui essa receita de peito de frango suculento ao estilo peruano,...
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15m
Procurando uma receita de frango bem saborosa, em uma porção individual para se deliciar no almoço? Então você vai adorar o nosso poke bowl de frango teriyaki!
Servido em uma tigelinha ou cumbuca, você pode preparar esse delicioso frango teriyaki que fica pronto em 15 minutos e complementar a receita...
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1h 30m
Prato principal
Tem como não amar um franguinho assado com um toque de limão e coentro? Essa receita de frango com limão e coentro é formidável para quem gosta de sentir o sabor de um temperinho caseiro bem evidente na comida!
A marinada que dará sabor ao frango será composta por suco de limão, raspas de casca de limão,...
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45m
Prato principal
Empanados de frango, ou os populares nuggets, são um sucesso entre crianças e adultos. Além de gostosos, são muito práticos para ter no freezer e preparar bem rapidinho. Porém, nem sempre os nuggets industrializados são uma boa opção para a saúde. Basta ler os rótulos e encontrará uma grande quantidade...
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45m
Prato principal
Quem não ama um escondidinho bem suculento, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas a gente adora variar as combinações de ingredientes desse prato tradicional, por isso hoje a nossa sugestão é escondidinho de frango com mandioca e requeijão!
Com um refogado delicioso que leva o tradicional alho, cebola, cominho...
Especial Natal
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Especial Natal
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45m
Prato principal
O Natal está chegando, e claro que nós aqui do TudoReceitas estamos preparando receitas deliciosas para essa época do ano!
Se você está procurando um prato principal econômico, saboroso, suculento e muito fácil de fazer para servir nesse Natal, temos uma sugestão de receita: frango assado com laranja e alecrim....
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30m
Prato principal
O frango xadrez é um prato de origem chinesa que ganhou esse nome aqui no Brasil. Originalmente conhecido como Gong Bao Ji Ding, esse prato feito com pedaços de frango, molho shoyu e amendoim popularizou-se por todo o mundo, recebendo diferentes combinações de legumes e vegetais.
Nessa receita de frango...
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45m
Prato principal
O coração de frango aqui é casa é presença garantida no churrasco de domingo. Mas hoje eu quis testar uma receita diferente, sem assar o coração na brasa, para servir de petisco no final da tarde. Fiz um mini espetinho de coração de frango super rápido de preparar, grelhei na frigideira de ferro e foi um...
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30m
Prato principal
Fácil de preparar e muito econômico, o medalhão de frango é o prato certo para servir no dia a dia, em reuniões de família ou amigos, com a garantia que vai agradar a todos! Há diversos modos de preparar esse prato, como você pode consultar aqui no Tudo Receitas, mas para a receita de hoje escolhemos...
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2h 30m
Prato principal
O quibe é um prato típico do Oriente Médio, muito apreciado em vários lugares e consiste num bolinho feito com massa de trigo hidratada, carne, ervas e outros temperos como hortelã e cebola, costuma ser frito, assado ou até servido cru!
Nesta versão apresentamos para você, o quibe será preparado com carne...
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45m
Prato principal
Você conhece o ragu? Essa palavra de origem francesa, ragoût, pode ser traduzido como 'ensopado' e consiste num molho bem encorpado e servido geralmente com massas. Muito comum na culinária italiana, o ragu pode ser feito com diversos tipos de carnes. E tem a grande vantagem de ser um prato de uma panela...
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15m
Prato principal
O curry é definitivamente um dos meus temperos favoritos e hoje, aqui no TudoReceitas, eu vou te ensinar uma receita fácil e prática que vai dar outra cara para o frango do dia a dia!
Nosso frango ao curry bem simples é uma receita que leva poucos ingredientes e é ideal para duas pessoas. O destaque,...
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45m
Prato principal
Esta receita de frango com limão ao estilo chinês é muito fácil de preparar e rica em sabor! Consiste em filés de frango empando e frito, servido com um delicioso molho de limão. No entanto, se você já conhece este prato dos restaurantes chineses, saberá que o grande segredo é a misturinha dos sabores doces...
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15m
Lanche
Em dias muito corridos, precisamos pensar em refeições rápidas e práticas, que nos permita aproveitar sobras de outro preparo, sem deixar de valorizar o sabor do prato!
Estamos trazendo hoje uma receita com sobras de frango que irá servir como acompanhamento de algum prato, como entrada ou até como...
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1h 30m
Lanche
Quer saborear um aperitivo crocante e bem gostoso para um happy hour com a família? A receita que apresentaremos para vocês será do frango à passarinho! Um petisco saboroso que consiste em pedaços pequenos de frango, temperados especialmente com alho e outras ervas, fritos sob imersão no óleo quente.
E...
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2h 30m
Prato principal
Você já ouviu falar em massa podre? O nome parece estranho, mas trata-se do nome popular que damos para a massa originária da França, que serve para fazermos receitas doces (pâté sucrée) ou receitas salgadas (pâté brisée).
A textura dessa massa é crocante e desmancha na boca, deixando o prato muito apetitoso!...
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30m
Prato principal
Quer uma receita rápida e com poucos ingredientes para resolver o seu jantar? Então confira essa sugestão de rocambole de frango low carb! Com apenas 2 ingredientes principais (frango e batata doce) você terá uma base de rocambole saudável que poderá rechear como quiser!
Esta receita de rocambole de frango...
Especial Páscoa
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Especial Páscoa
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2h 30m
Entrada
Essa receita de canudinho de frango com maionese é para você arrasar na Páscoa! Pensa numa coisa quase fofa demais para comer... mas só quase, porque é deliciosa! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer petisco de Páscoa que fica parecendo uma cenourinha, uma ótima sugestão para servir como...
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15m
Prato principal
Uma receita cremosa, agridoce, picante e que fica pronta em menos de 15 minutos: esse é o nosso frango picante com mostarda e mel!
Esse frango delicioso traz muito sabor com um preparo simples, uma receita ideal para sair da rotina no dia a dia sem precisar passar um tempão na cozinha. E o nosso post do...
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30m
Prato principal
Esta receita de frango apimentado cremoso é um prato muito comum na culinária mexicana, graças à sua facilidade de preparação, bem como à sua praticidade e economia de tempo quando se trata de cozinhar. O toque apimentado é conferido através da pimenta chipotle, também conhecida como jalapeño defumado,...
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30m
Prato principal
Quer fazer estrogonofe mas não tem creme de leite? Ou prefere preparar uma versão light do estrogonofe? Então confira o passo a passo dessa receita de estrogonofe sem creme de leite super simples e igualmente cremosa!
A mistura do leite com amido de milho (habitualmente usada no preparo de molho branco)...
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45m
Prato principal
Estrogonofe: este prato maravilhoso que nasceu na Rússia e, com o tempo, ganhou novas versões. Se popularizou aqui no Brasil e é muito comum vermos variações da receita feitas com carne bovina, carne de frango, camarões e até vegetarianas!
De fato, o estrogonofe brasileiro faz muito sucesso por tratar-se...
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45m
Entrada
A terrine é uma receita popular em muitos países, mas que tem uma tradição especial em França. É uma espécie de torta assada preparada com creme de leite e outros ingredientes ao gosto de cada um: carnes, legumes, peixe, fígado, etc. Se você quer saber como fazer terrine de frango, continue aqui no TudoReceitas...
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30m
O terrine é um prato típico francês que consiste em uma espécie de patê assado. Ele pode ser feito com diversos tipos de carnes, até mesmo doces, e servido quente, frio ou gelado. Essa opção de terrine de frango com legumes pode ser preparada com diferentes tipos de legumes. É um ótimo acompanhamento para...
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45m
Prato principal
Quer impressionar com um almoço ou jantar rico em sabor e super fácil e prático de fazer? Então fique de olho nesta receita de frango com maionese e creme de cebola feito no forno! Basta temperar o frango com a mistura de maionese, creme de cebola e um pouquinho de mostarda, colocar na assadeira junto com...
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1h 30m
Prato principal
Terrine é um prato da culinária francesa que conquistou o paladar de muitas pessoas. Muitas vezes confundido com patê, por ter uma base de preparação parecida, a terrine se diferencia por sua forma de preparo pois é assada num recipiente próprio, em banho maria, podendo ter na sua composição pedaços de carnes...
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1h 30m
Prato principal
O frango assado é uma ótima escolha para preparar no almoço de domingo, para se reunir com a família. Ao mesmo tempo, é tão fácil e prático de preparar que rende um delicioso almoço ou jantar do cotidiano!
Nesta receita passo a passo em fotos do TudoReceitas mostro como fazer sobrecoxa assada no forno...
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1h 30m
Prato principal
Frango frito vai bem com todas as ocasiões: pode ser o prato principal de um almoço com a família, pode ser o jantar com os amigos ou pode até render um petisco gostoso!
Aqui no TudoReceitas ensino como fazer tempero para frango frito delicioso e também alguns truques para você preparar um franguinho...
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30m
Prato principal
Comer saudável e com menos calorias pode ser sinônimo de comer gostoso e continuar preparando os mesmos pratos! Apenas será necessário fazer algumas substituições de modo a evitar ingredientes calóricos e garantir uma refeição mais nutritiva. Esta receita de panqueca integral de frango é exemplo disso:...
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30m
Prato principal
Que tal uma receita rápida e fácil de fricassê de frango para fazer com ingredientes que você com certeza já tem aí na geladeira e na despensa? Esse é o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas que ainda te ensina a fazer batata palha caseira! Spoiler: é muito fácil!
Vem ver a receita completa deste fricassê...
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45m
Prato principal
Fricassé de frango é um prato simples e que agrada aos mais variados paladares. É uma ótima opção para utilizar o peito de frango cozido e variar as preparações do dia a dia.
Essa receita de fricassé de frango com molho branco cremoso certamente fará muito sucesso na sua casa. É excelente para receber os...
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1h 30m
Prato principal
São várias as receitas chinesas que atravessaram fronteiras até chegar aos cardápios de outros países. Uma dessas receitas mais populares sem dúvidas é o frango com legumes chinês, também conhecido simplesmente como frango xadrez. Esta receita da culinária chinesa caracteriza-se por um frango agridoce...
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45m
Lanche
A combinação de frango com batata doce é muito comum entre os praticantes de atividades físicas. Para fugir do óbvio filé de frango com batata doce cozida, que tal transformar tudo em um delicioso bolinho?
Esse bolinho de frango com batata doce é ótimo para um lanche rápido e saudável. Ideal para ser...
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Prato principal
Fricassê de frango com milho verde é um clássico da cozinha brasileira por muitos motivos: é gostoso, cremoso, fácil de fazer e rende muito, perfeito para um almoço em família.
Aqui no TudoReceitas a gente te ensina o passo a passo do nosso fricassê de frango com muitas fotos e dicas sobre o preparo....
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Prato principal
Que tal preparar uma receita deliciosa e super prática para acompanhar aquele arroz fresquinho? Vem aprender esta receita de fricassê de frango com creme de milho e requeijão super fácil.
Para deixar o processo de cozimento do frango mais rápido e prático, utilize a panela de pressão. Na hora de desfiar,...
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Prato principal
Aqui no TudoReceitas você vai aprender como fazer frango na panela de pressão sem água. Sim, isso é possível pois o próprio frango solta água então não precisa adicionar.
Nessa receita de frango ao molho na panela de pressão vamos precisar do frango e de alguns temperos que todos tem em casa. Super fácil...
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