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Receita de Arroz colorido simples

Por Beatriz Glabow. 19 janeiro 2023
Receita de Arroz colorido simples

O arroz colorido é uma maneira fácil e gostosa de variar o arroz de todo dia sem precisar investir em muitos ingredientes. Simples de fazer, ele fica muito mais saboroso e nutritivo além de ficar com um colorido de dar água na boca.

Que tal preparar essa receita de arroz colorido? Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos dessa receita que é um sucesso!

6 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Arroz colorido simples:
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Como fazer Arroz colorido simples:
1

Comece separando os ingredientes para o preparo do Arroz colorido simples.

Receita de Arroz colorido simples - Passo 1
2

Primeiro colocamo as cenouras cortadas em cubos para cozinhar em água e sal até ficarem cozidas.

Elas devem ficar " al dente " ou seja, não muito cozidas. Depois de cozidas escorra e reserve.

Receita de Arroz colorido simples - Passo 2
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Em uma panela grande coloque o óleo, a cebola e o alho, leve ao fogo e refogue.

Depois acrescente o arroz, o curry (opcional ) e o sal e refogue mais um pouco, acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando o arroz estiver cozido desligue o fogo.

Receita de Arroz colorido simples - Passo 3
4

Acrescente ao arroz todos os demais ingredientes: a cenoura cozida, o milho, a ervilha, o pimentão e a salsa.

Regue com azeite e misture tudo muito bem.

Receita de Arroz colorido simples - Passo 4
5

Deixe a panela tampada por uns 10 minutos e sirva em seguida.

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Receita de Arroz colorido simples - Passo 5

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