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Receita de Arroz à grega tradicional

Sara Silva
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Arroz à grega tradicional

O arroz à grega é um prato com cara de festa, colorido e nutritivo. É o acompanhamento perfeito para pratos de carne e de peixe, até mesmo para servir em ocasiões especiais, pois é muito democrático e nada complicado de preparar. Confira abaixo a receita de arroz à grega tradicional e não hesite em preparar com as dicas do TudoReceitas!

6 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare este arroz à grega tradicional começando por refogar em fogo médio a cebola e o alho no óleo.

Dica: Refogar a cebola irá tornar o arroz grego mais saboroso! Prefira usar azeite de oliva em vez de óleo comum.

2

Em seguida baixe o fogo e acrescente a cenoura e o pimentão e refogue por 5 minutos, para libertar os sabores. Adicione o arroz e refogue junto, mexendo de vez em quando, até que fique transparente.

3

Após o passo anterior está na hora de adicionar a água. Tempere com sal e deixe cozinhar parcialmente tampado por 15 minutos, ou até que a água seque e o arroz já não esteja cru.

4

Quando o arroz à grega tradicional estiver pronto acrescente a uva-passa, a ervilha e o milho. Misture cuidadosamente e sirva como acompanhamento de costeletas de porco no forno com mel ou pernil assado no forno suculento. Se você quiser preparar um arroz à grega completo confira nossa receita de arroz à grega com presunto.

Gostou desta receita? Deixe seu comentário e não deixe de conferir nossas outras receitas. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Arroz à grega tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes.

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29 comentários
luis vicente santos
one entra a carne seca
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Luis, nesta receita não vai carne seca, mas você pode adicionar se quiser :)
monica
Adorei.... simples e saboroso vou fazer para acompanhar com o peru de natal... bjos:-)
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Legal, Monica! Depois suba fotografia do resultado final :)
A sua avaliação:
LUCIETI
ADORO RECEITAS PRÁTICAS E RÁPIDAS.
Meyre
Quando lava o arroz não tira o gosto da cebola e do alho?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Meyre. Nesta receita de arroz, não se lava o arroz ;)
Teka
Posso substituir as ervilhas pela vagem? Faço igual as ervilhas ou ponho junto com a cenoura?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Teka!

Sim, pode ;)
jOÃO dANIEL
Muito bom e pratico,gostei...
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que gostou João! Nos mande uma foto de como ficou!
A sua avaliação:
Valnice
Muito bom ,fácil e saboroso.
A sua avaliação:
cida brito
muito lindo e gostoso, acho ótimo essas receitas pois nos tira todas dúvidas !!!
A sua avaliação:
Maria Rita de Cassia Martini
Adorei a receita fácil e fica uma delícia
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Rita!

Que bom que gostou dessa delícia. Continue acompanhando as nossas sugestões! :)

Valeu pelo comentário!
A sua avaliação:
anna karine
a cenoura e crua ou cozida??

Receita de Arroz à grega tradicional
Foto postada por Nadia:Receita obrigatória para o fim de semana!
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