Arroz com legumes

Receita de Baião de dois com creme de leite

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 março 2016
Receita de Baião de dois com creme de leite
Imagem: br.recepedia.com

O baião de dois é um prato de arroz e feijão típico do nordeste brasileiro, nomeadamente do estado do Ceará. Para que você aprenda a preparar baião de dois cremoso, o Tudo Receitas preparou esta receita! Confira abaixo o passo a passo de baião de dois com creme de leite e experimente.

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas do Brasil, Receita tradicional de Ceará

Ingredientes para fazer Baião de dois com creme de leite:

Como fazer Baião de dois com creme de leite:

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O primeiro passo desta receita de baião de dois com creme de leite é levar ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola, o alho e o tomate. Deixe refogar por 1-2 minutos.

Receita de Baião de dois com creme de leite - Passo 1
Imagem: porhojeeso.com
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Acrescente o arroz, misture durante um pouco e adicione 6 xícaras de água. Tempere com sal e cozinhe ligeiramente tampado.

Receita de Baião de dois com creme de leite - Passo 2
Imagem: receitasdayammi.pt
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Quando a água do arroz tiver secado quase por completo, adicione os restantes ingredientes (com exceção do creme de leite) e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos, desligue o fogo e finalize com o creme de leite.

Receita de Baião de dois com creme de leite - Passo 3
Imagem: anaclaudianacozinha.com
4

Retifique o sabor do baião de dois com creme de leite adicionando sal e pimenta do reino a gosto, e sirva em seguida acompanhando carne de sol. Bom apetite!

Receita de Baião de dois com creme de leite - Passo 4
Imagem: br.recepedia.com

Se você gostou da receita de Baião de dois com creme de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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5 comentários
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Ana
Ficou muitooo bom os meus irmãos amaram
A sua avaliação:
Francisca Tarcilene Araújo da Silva
Adoro ❤️❤️❤️
Claudia
Eu gostei da receita ficou uma delicia , e foi tudo bem explicadinho obrigada.
Sara Silva
Oi Claudia, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
tamires
odiei tava feio
Nídia Figueira
Oi Tamires!

Como assim estava feio? Ficou gostoso?
Maria
Tamires, não precisa falar assim. Não gostou - ótimo - não precisa ser grossa
A sua avaliação:
Magda
Onde o feijão entra nessa receita?
Sara Silva
Magda, o feijão entra no passo nº3 onde diz para adicionar os restantes ingredientes com exceção do creme de leite.
Antonio
2 min para cozinhar o feijão? Acho pouco tempo
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