PARTILHAR

Receita de Pintado frito simples

 
Mércia Santos
Por Mércia Santos, Colaboradora TudoReceitas. 18 março 2019
Receita de Pintado frito simples

Procurando como fazer peixe pintado frito? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de pintado frito passo a passo em fotos bem fácil e fazer, crocante e sequinho. Confira!

O pintado é um peixe de água doce muito cozinhado na região do Pantanal. Lá essa receita é conhecida como torresmo de pintado porque o empanamento é feito com fubá também, deixando o filé de pintado bem crocante! O pintado frito empanado é muito fácil de fazer e é ótimo para servir como petisco, com molho tártaro, molho de iogurte ou simplesmente com limão. Veja abaixo como fazer esta receita de pintado frito simples e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Pintado frito simples:
Também lhe pode interessar: Pintado assado
Como fazer Pintado frito simples:
1

O primeiro passo é temperar os filés de pintado. Para isso coloque o peixe num recipiente e misture com o alho, o suco de meio limão, pimenta e sal e deixe por 15 minutos.

Receita de Pintado frito simples - Passo 1
2

Coloque o óleo esquentando e, para empanar o peixe misture a farinha de trigo com o fubá. Passe os filés temperados nessa mistura e aperte ligeiramente, para grudar os ingredientes nos filés e conseguir uma casquinha firme.

Dica: O fubá ajuda a conseguir um empanamento mais crocante e sequinho, por isso não deixe de usar!

Receita de Pintado frito simples - Passo 2
3

Quando o óleo estiver bem quente coloque fritando alguns filés de cada vez. Deixe dourar, retire para um prato com papel absorvente, e frite os restantes filés de pintado. Faça isso até fritar todos os filés de pintado.

Receita de Pintado frito simples - Passo 3
4

Depois do passo anterior está pronto seu peixe pintado frito! Sirva com rodelas de limão ou molho tártaro como petisco, almoço ou jantar. Experimente e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas de peixe frito? Veja estas sugestões gostosas:

Receita de Pintado frito simples - Passo 4

Se você gostou da receita de Pintado frito simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pintado. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Pintado frito simples

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
Receita de Pintado frito simples
1 de 5
Receita de Pintado frito simples

Voltar ao topo da página ↑