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Receita de Bolo de trigo simples

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 6 julho 2021
Receita de Bolo de trigo simples

Se você está procurando como fazer bolo fofinho de um jeito bem fácil chegou no sítio certo. Basta de fazer bolo de massa pronta! Aprenda a fazer bolo caseiro gostoso com ingredientes que sempre temos em casa e com garantia de sucesso.

Esta receita de bolo de trigo simples é uma alternativa aos populares bolos de cenoura, chocolate ou outros mais elaborados ou com ingredientes que nem sempre temos em casa. Para fazer este bolo caseiro tradicional você precisa apenas de farinha, leite, açúcar, manteiga ou óleo, ovos e fermento. Prepare a receita de bolo fácil e gostoso surpreenda-se com o resultado: é bem simples mesmo e o bolo fica maravilhoso para servir quentinho no café da manhã ou da tarde! Confira abaixo como fazer bolo de trigo simples e corra para a cozinha.

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de trigo simples:
Também lhe pode interessar: Bolo de trigo fofinho
Como fazer Bolo de trigo simples:
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Ligue o forno nos 180ºC (forno médio). Numa tigela bata os ovos com o açúcar e a manteiga ou óleo, preferencialmente usando uma batedeira. Se não tiver uma, use um batedor de mão (fouet).

Dica: Se você usar ovos orgânicos ou caseiros seu bolo ficará mais amarelinho!

Receita de Bolo de trigo simples - Passo 1
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Acrescente a farinha e o leite aos poucos e alternadamente, enquanto bate a massa com a batedeira ou com o batedor. Adicione o fermento em último lugar e mexa o suficiente para misturar.

Dica: Não bata demasiado o bolo após adicionar o trigo, para evitar que vire um bolo solado após assar. Se quiser poderá melhorar o sabor da massa acrescentando 1 colher de chá de essência de baunilha, raspas de laranja ou de limão.

Receita de Bolo de trigo simples - Passo 2
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Verta o preparado do bolo de trigo para uma forma de bolo média, previamente untada e enfarinhada - para desenformar o bolo com facilidade, confira o truque de colocar papel toalha para assar bolo. Leve para assar no forno a 180ºC durante 40 minutos.

Dica: Use a forma de bolo média que tiver em casa, não precisa ser retangular como a da imagem.

Receita de Bolo de trigo simples - Passo 3
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Passado esse tempo, espete um palito no centro do seu bolo de farinha de trigo: se o palito sair limpo, o bolinho está pronto e pode retirar do forno. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e fatiar. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta receita de bolo de trigo fofinho!

Procurando mais sugestões de bolos simples? Confira também estas receitas de bolo de trigo:

Receita de Bolo de trigo simples - Passo 4
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Confira também este vídeo de receita de bolo de trigo simples e fofinho!

Se você gostou da receita de Bolo de trigo simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Como fazer um bolo de trigo bem fofinho?

Melhor que saber fazer um bolo de trigo, é saber fazer um bolo bem fofinho de trigo que todo o mundo fica com vontade de provar! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você algumas dicas para conseguir preparar em casa um bolo tão fofinho quanto os da padaria. Pegue o caderno e aponte:

  • Peneire os ingredientes secos (farinha e açúcar) para garantir que não se formam grumos na massa, assim de que assim fica mais fácil misturar;
  • Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Incorpore as claras na massa após todos os restantes ingredientes e em movimentos delicados, para conseguir uma massa de bolo areada e crescida;
  • Você pode substituir 1/4 da medida de farinha de trigo por maisena e assim conseguir um bolo mais leve e fofinho;
  • Após adicionar a farinha, bata a massa somente até incorporar bem os ingredientes. Se bater demais, pode desenvolver o glúten e isso resulta num bolo murcho - confira porque o bolo murcha depois de assado;
  • Asse o bolo, de preferência, numa forma de bolo com furo central, assim o bolo cresce mais facilmente e assa por igual mais depressa.

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105 comentários
A sua avaliação:
Line
Maravilhoso melhor impossível,estou testando algumas receitas de bolos,e esse é um dos que eu gostei. Fofinho e saboroso.
A sua avaliação:
Sabrina
Para você que ta a procura de um livro de receitas completo eu te recomendo
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Solange dos Santos Ferreira
Amei a receita
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Isabela
Gostaria de saber se posso substituir o leite por leite de coco
Sara Silva
Oi Isabel, pode sim! Faça e conte como ficou seu bolo de trigo com leite de coco.
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Maria do Carmo da Costa Moreira
Com certeza irei fazer essas receitas maravilhosas. Agora aprendo fazer bolos deliciosos e fofinhos.
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telmaalves
vou fazer esse bolo ,deve está uma delicía ,obrigada pela receita
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Rosana
Já fiz muitos bolos, mas esse de longe é o melhor. Fiz uma calda de leite condensado e aí fui tirar fotos.... 🤷 Não deu tempo!!! Comeram tudo! Parabéns pela receita. 😘
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Ildy Silva
Amei essa receita
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fabiola
meu bolo ficou MARAVILHOSO obrigada pela dica, odos os meus bolos ou queimam ou ficam ruis esse com essa receia ficou otimo!
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Katherine
Oi ? Queria saber, se posso usar no lugar da manteiga margarina?
Sara Silva
Oi Katherine, pode sim! Faça este bolo simples e conte para nós o que você achou.
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Sandra Arantes Araújo
Isso Fram, uma xícara de açúcar. Eu fiz assim também e ficou ótimo. Enfim, como já disse a receita é ótima. Fiz pra minha irmã. Ela quer a receita. Muito prático, saudável e super apetitoso. Faço várias receitas da internet, mas nem todas dão certo. Por isso passei a olhar os comentários primeiro. Vai a dica pra não haver desperdício. Fui educada assim. Até mesmo pra café, almoço e jantar. Não deixar nada no prato pra ser jogado fora. A fome no mundo é implacável. É horrível sentir fome. Beijo a todos com Deus. Valorizem o seu alimento e o seu líquido, não são todos que tem. Muita gente e animais com fome e sede.
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Fram
Essa receita é maravilhosa, da super certo, eu apenas diminui o açúcar, ao invés de colocar 2 xícara, coloco apenas 1 xícara, e fica ótimo.
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Sandra Arantes Araújo
Olha, estou impressionada. Nunca fiz um bolo tão fofinho. Até com direito a borda sequinha e deliciosa. Tem um detalhe, eu tenho batedeira de bolo, mas estou sem tempo pra lavar após o preparo, então batí a mão. Mesmo assim ficou excelente. Tô "bege"...kkk...não irei enviar a foto porque meu celular quebrou. Beijo Sara, fica com Deus. Parabéns pelo seu profissionalismo nos respondendo sempre.
Sara Silva
Oi Sandra, que bom! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Rosaura Barbosa
adoro esta receita de bolo fácil de farinha de trigo!! minha favorita, já servi também com calda de chocolate e ficou incrível
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Azarias M. Tsenane
Gostei tanto de preparar o bolo, poi foi a primeira vez na vida a fazer um bolo e saiu melhor
Acredito que nas próximas vezes irei melhorar mais
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depaulla
Boa tarde muito boa a receita, explicada e detalhada as medidas em xícaras e gramas, todas que vejo na maioria das vezes estão em xícaras o que fica meio vago para se entender, já que existem vários tamanhos de xícaras.
Sara Silva
Oi, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Maikelly
Gostaria de saber se eu posso usar essa receita de massa para fazer um bolo confeitado? Com recheios
Sara Silva
Oi Maikelly, pode sim! Experimente e conte para nós o que você achou.
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Nadia
Boa noite, eu tenho dúvida na sua receita, quanto equivale em gramas as três colheres de manteiga, obrigada!
Sara Silva
Oi Nadia, 3 colheres de sopa de manteiga serão aproximadamente 60 gramas de manteiga. Prepare este bolo e conte para nós o que você achou!
Nadia
Bom dia Sara, mas pelas medidas padrão, não seria 120gramas? Cada colher de sopa corresponderia a 40 gramas...
Sara Silva
De acordo com nossa tabela de equivalências, 1 colher de sopa corresponde a 20 gramas de manteiga. Lembre que as medições das colheres sempre devem ser feitas com colher rasa, ou seja, o ingrediente não deve formar um "montinho" na colher. Isso será mais fácil de medir se a manteiga estiver derretida.
Nadia
Eu entendi, mas pra quem está começando a fazer bolos gera muitas dúvidas, como estou sem medidores e só tenho balança quando pesquiso as medidas em peso, aparecem vários tipos de peso, não só a manteiga, como o açúcar e o trigo. Essa tabela tem aqui no site? Se for possível me enviar ou então as medidas desses ingrediente, agradeço. :)
Sara Silva
Oi Nadia, se você usar uma xícara de 200 g (a xícara comum de tomar leite) para medir os ingredientes não terá problemas em fazer esta receita. A quantidade em gramas e mililitros do trigo, do açúcar e do leite estão indicadas na lista de ingredientes. Prepare este bolinho e conte para nós o que você achou! :)
Nadia
Bom dia, obrigada Sara, pode deixar que conto...
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Amanda Raquel
Receita maravilhosa, eu nunca tinha feito um bolo que não fosse de massa pronta, e o resultado foi perfeito. Ficou tão gostoso que nem deu tempo registrar! 👏🏽👏🏽👏🏽😍
Sara Silva
Oi Amanda, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Karol
Melhor bolo dessa vida ❤️😋Não me canso de fazer !!Alias meu filho não quer ficar sem esse bolinho todos os dias !! Gratidão eterna por essa receita .Obrigada!
Sara Silva
Oi Karol, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e foto, continue preparando nossas receitas.
Receita de Bolo de trigo simples
Foto postada por Katia:Nota 10. Muuuuito bom essa receita!!!!
Foto postada por Cleane sa da silva:Ficou maravilhoso,eu fiz uma camada de chocolate no meio, ficou top😍😍 e muito gostoso essa receita e muito facil e rapida.
Foto postada por Azarias M. Tsenane:Foi tao fácil e gostei
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