Receita de Bolo de maçã simples
Este bolo de maçã é tudo que você precisa no seu cafezinho da tarde. Muito prático, fica pronto rapidinho.
Para aprender a fazer esse bolo de maçã simples, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Ingredientes:
Como fazer Bolo de maçã simples:
Separe os ingredientes para fazer seu bolo de maçã simples. Antes de começar, derreta a manteiga (pode ser no micro-ondas mesmo, de 30 em 30 segundos, com cuidado para não explodir e sujar) e deixe esfriar um pouco para que ainda esteja derretida, mas não muito quente na hora de misturar na massa. Se preferir, pode substituir por óleo.
Comece descascando e cortando a maçã em fatias finas - não precisam ser fatias tão finas no mandolim, pode ser com a faca mesmo para que ainda tenham textura no bolo.
O ideal é não demorar muito no processo para que as maçãs não escureçam. Se for demorar para usar, mergulhe as fatias cortadas em um pouco de água gelada com limão e depois escorra bem antes de colocar no bolo.
Dica: Você pode ferver as cascas e aparas para fazer um chá de maçã ou ainda assar as cascas no forno baixo com um pouco de açúcar e canela para fazer chips.
Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar.
Bata bem até ter uma mistura espumosa.
Adicione a manteiga derretida e misture.
Adicione os ingredientes secos (a farinha, as especiarias e o fermento).
Misture bem até ter uma massa sem grumos, mas evite bater demais para que a massa não fique pesada - eu gosto de usar uma espátula.
Junte as fatias de maçã e as passas e misture apenas para incorporar.
Leve para uma forma untada ou de silicone como a minha que nem precisa untar.
Asse em forno pré-aquecido a 180oC por cerca de 40 minutos ou até a faca ou palito saírem limpos.
Espere esfriar antes de cortar e seu bolo de maçã simples está pronto. Esse bolo é perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho.
Se você gostou da receita de Bolo de maçã simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.
Outras receitas com maça
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 8,175 kcal
- Proteínas: 227,5 g
- Gorduras: 97,5 g
- Carboidratos: 1,675 g
- Fibra: 65 g
