Receita de Bolo de maçã com gotas de chocolate

O primeiro passo deste bolo caseiro é reunir os ingredientes e ligar o forno a 180ºC.

Em seguida unte e enfarinhe uma forma de bolo. Neste caso usei uma forma retangular, tipo forma de pão, mas você pode usar a clássica forma redonda.

Comece preparando este bolo de maçã caseiro: descasque as maçãs e rale-as no ralo grosso.

Após o passo anterior peneire a farinha, a canela e o fermento para uma tigela. Misture.

Em uma tigela à parte bata os ovos com o açúcar até virar um creme homogêneo.

Dica: Nesta receita usamos açúcar de confeiteiro para conseguir um bolo mais fofo, mas você pode usar outro tipo de açúcar se o bater bem com os ovos, para dissolver os grãos.

Adicione aos ingredientes anteriores a farinha, canela e fermento peneirados e misture com movimentos envolventes, para conseguir um bolo fofinho e crescido.

O ingrediente seguinte a adicionar é a manteiga, que deverá estar derretida. Misture muito bem.

Chega a hora de acrescentar as maçãs raladas e envolver na massa.

Por último acrescente as gotas de chocolate e mexa bem, para que se distribuam uniformemente na massa.

Dica: Em substituição das gotas de chocolate você pode usar chocolate picado.

Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e alise bem o topo.

Se quiser pode decorar o bolo com mais algumas gotas de chocolate. Coloque assando no forno já quente por 45 minutos, ou até passar no teste do palito.

Depois de assar deixe o bolo de maçã com gotas de chocolate esfriar até ficar em temperatura ambiente e desenforme. Delicie-se com este incrível bolo caseiro e diga nos comentários o que achou!

Se você gostou desta receita experimente também preparar:

• Bolo de maçã em pedaços
• Bolo de maçã com casca
• Bolo de doce de leite com gotas de chocolate.

Bom apetite!

Se você gostou da receita de Bolo de maçã com gotas de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.