Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá
Se você gosta de bolo de maracujá não pode perder esta receita de bolo de maracujá caseiro que compartilho no TudoReceitas. Esse não é um bolo qualquer: é preparado sem açúcar e sem glúten e, no entanto, fica uma delícia! Aprenda a fazer desde a massa à cobertura e delicie-se sem comprometer sua dieta e alimentação saudável. Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo de maracujá com cobertura de maracujá!
Ingredientes para fazer Bolo de maracujá com cobertura de maracujá:
- Para a cobertura:
Como fazer Bolo de maracujá com cobertura de maracujá:
Primeiro vamos untar a forma do bolo: passe um pouco de óleo de coco com um pincel, depois coloque uma colher de farinha de aveia, espalhe e jogue o excesso fora.
Vamos para o preparo. Em um recipiente fundo coloque os ovos, o xylitol, a essência de baunilha, o óleo de coco e o suco. Bata manualmente até homogeneizar.
Dica: O xylitol é um adoçante natural baixo em calorias que você pode encontrar à venda em lojas de produtos saudáveis e dietéticos.
O passo seguinte desta receita de bolo de maracujá com cobertura de maracujá é juntar a farinha de aveia e o fermento e misturar delicadamente.
Coloque na forma e leve para assar em 200 graus até dourar.
Enquanto esfria, prepare a cobertura de maracujá sem açúcar: num recipiente misture o leite em pó com o suco de maracujá e o óleo de coco até obter um creme consistente.
Dica: Se quiser uma cobertura mais espessa basta adicionar mais leite em pó. Use suco de maracujá diet ou natural.
Desenforme o bolo de maracujá com cobertura de maracujá, coloque a cobertura sobre ele e está pronto! Prove e comprove como é delicioso mesmo sem açúcar!
Deixe em baixo seu comentário e aprenda também a fazer estes bolos sem açúcar:
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Não gostei muito ruim para desenformar mas o gosto é um pouco bom
