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Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá

Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 4 janeiro 2021
Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá

Se você gosta de bolo de maracujá não pode perder esta receita de bolo de maracujá caseiro que compartilho no TudoReceitas. Esse não é um bolo qualquer: é preparado sem açúcar e sem glúten e, no entanto, fica uma delícia! Aprenda a fazer desde a massa à cobertura e delicie-se sem comprometer sua dieta e alimentação saudável. Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo de maracujá com cobertura de maracujá!

10 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Receita sem glúten
Ingredientes para fazer Bolo de maracujá com cobertura de maracujá:
  • Para a cobertura:
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Como fazer Bolo de maracujá com cobertura de maracujá:
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Primeiro vamos untar a forma do bolo: passe um pouco de óleo de coco com um pincel, depois coloque uma colher de farinha de aveia, espalhe e jogue o excesso fora.

Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá - Passo 1
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Vamos para o preparo. Em um recipiente fundo coloque os ovos, o xylitol, a essência de baunilha, o óleo de coco e o suco. Bata manualmente até homogeneizar.

Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de bolo de maracujá com cobertura de maracujá é juntar a farinha de aveia e o fermento e misturar delicadamente.

Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá - Passo 3
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Coloque na forma e leve para assar em 200 graus até dourar.

Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá - Passo 4
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Enquanto esfria, prepare a cobertura de maracujá sem açúcar: num recipiente misture o leite em pó com o suco de maracujá e o óleo de coco até obter um creme consistente.

Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá - Passo 5
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Desenforme o bolo de maracujá com cobertura de maracujá, coloque a cobertura sobre ele e está pronto! Prove e comprove como é delicioso mesmo sem açúcar!

Deixe em baixo seu comentário e aprenda também a fazer estes bolos sem açúcar:

Receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo de maracujá com cobertura de maracujá, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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4 comentários
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Rose Bendilatti
Receita confusa, nos ingredientes do bolo não tem óleo de coco e no modo de fazer item 2 tem. Afinal tem óleo na massa ou na cobertura?
Equipe TudoReceitas
Oi Rose, obrigada pelo seu comentário. Já corrigimos essa informação, pode preparar este bolo saudável e contar para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Amanda
Vou tentar de novo e mando a foto obrigada.
A sua avaliação:
Amanda
Não gostei muito ruim para desenformar mas o gosto é um pouco bom
cm9005
O q é xylitol
Nídia Figueira
Oi! O xylitol é um adoçante natura encontrado em vários vegetais.
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