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Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar

Por abgail. Atualizado: 30 julho 2018
Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar

O bolo de baunilha é um bolo simples e gostoso que podemos preparar sem erro. Combina muito bem com uma grande variedade de recheios e coberturas dependendo do gosto e da ocasião. Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você a receita de bolo de baunilha com cobertura de açúcar que fica uma delícia. Não sabe como fazer a cobertura para bolo de baunilha? Não se preocupe, abaixo você encontra todos os detalhes do preparo!

10 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a cobertura:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Bata as claras na batedeira em velocidade alta por 5 minutos, até ficar em ponto de claras em neve. Reserve para usar posteriormente nesta receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar.

Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar - Passo 1
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Em seguida bata as gemas com o açúcar, a manteiga e o sal, até formar um creme clarinho e homogêneo. Acrescente o leite, a farinha, o amido e a essência de baunilha e bata até obter uma massa de bolo de baunilha homogênea e lisa.

Dica: A manteiga deverá estar em temperatura ambiente.

Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar - Passo 2
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Acrescente as claras em neve, envolvendo-as delicadamente na massa e, por fim, o fermento. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. Retire do forno, desenforme e espere esfriar.

Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar - Passo 3
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Prepare a cobertura para o bolo de baunilha batendo na batedeira o creme de leite com o açúcar de confeiteiro por 5 minutos em velocidade máxima. Coloque este creme sobre o bolo assado e desenformado.

Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar - Passo 4
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Finalize com os confeitos em calda sabor cerejas e está pronto seu bolo de baunilha com cobertura de açúcar! Gostoso tanto no chá da tarde ou como sobremesa. Experimente e bom apetite!

E aí, o que você achou deste bolo? Escreva um comentário e confira também estas receitas de bolo fácil:

Receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolo de baunilha com cobertura de açúcar, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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2 comentários
Aline
Oi, qual o tamanho da xícara para o amido de milho e em que momento de deve colocar?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline! A xícara é comum, de 200ml, e o amido vai junto com a farinha no passo 2.
rafagomes
Vou fazer depois - e acrescentar chocolate granulado - pra experimentar.
abgail
'Delicious'! Faça e não esqueça de dizer se ficou boa a receita...😉👍

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