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Receita de Bolo preto de Natal

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 novembro 2017
Receita de Bolo preto de Natal

Você já ouviu falar m bolo preto? Essa é uma receita da ilha da Madeira, Portugal, muito popular em casamentos e no Natal. É um bolo com frutas secas que inclui também cerveja preta, mel de cana, vinho da Madeira e especiarias. Prepare-se para fazer esta receita de bolo preto de Natal que apresentamos no TudoReceitas e deixe-se surpreender pela incrível combinação de sabores!

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, No forno, Receitas de Portugal
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de bolo português comece por bater os ovos e adicionar-lhes o leite, a cerveja, o mel, o vinho da Madeira, a manteiga e a banha derretidas.

Dica: Pode misturar estes ingredientes manualmente ou no liquidificador.

Receita de Bolo preto de Natal - Passo 1
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Adicione a farinha peneirada à mistura anterior junto com o bicarbonato. Envolva bem e por fim adicione os restantes ingredientes: o açúcar, a noz-moscada, a canela, a raspa de limão e as frutas secas. Misture tudo delicadamente.

Receita de Bolo preto de Natal - Passo 2
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Coloque esta massa de bolo de Natal em uma forma de bolo redonda, untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180ºC durante 1 hora e desenforme quando estiver morno.

Receita de Bolo preto de Natal - Passo 3
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Sirva seu bolo preto de Natal e comprove como é uma delícia viciante! Deixe um comentário com sua opinião e prepare também a rosca de Natal, a gelatina de Natal e o pudim de Natal inglês para essa noite especial. Bom apetite e feliz Natal!

Receita de Bolo preto de Natal - Passo 4
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Sirva.

Se você gostou da receita de Bolo preto de Natal, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas portuguesas.

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2 comentários
Gaby Bueno
Olá; uma dúvida...
No modo de preparo fala em banha, porém não aparece na lista de ingredientes.
Grata
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Gaby, a banha de porco está nos ingredientes sim, logo seguida do vinho da Madeira e antes da canela 🙂
THIAGO
Oi... não vai fermento?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Não, nesta receita o bicarbonato de sódio substitui o fermento :)

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