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Receita de Pudim de Natal inglês

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 16 novembro 2018
Receita de Pudim de Natal inglês
Imagem: chezfoti.com

O pudim de Natal inglês faz lembrar um bolo, pois ele é bem consistente. Além disso sua textura é interessante, pois inclui várias frutas secas em seu preparo e um sabor muito rico, devido às várias horas que fica assando. Confira abaixo a listagem de ingredientes e passo a passo do pudim de Natal inglês e não deixe de experimentar, a espera compensa!

6 convidados 6h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo elevado, Receitas de Natal, Banho-maria, Receitas do Reino Unido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar este pudim de frutas secas comece por hidratar as uvas-passa em água quente por uns minutinhos e escorrer.

Receita de Pudim de Natal inglês - Passo 1
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Em um recipiente à parte misture a farinha de trigo, o miolo de pão esfarelado, o açúcar, a manteiga e as especiarias. Acrescente as raspas de laranja e limão e a maçã ralada e volte a misturar tudo.

Receita de Pudim de Natal inglês - Passo 2
Imagem: crismelfranca.blogspot.pt
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Acrescente à mistura anterior os ovos levemente batidos e a cerveja, e mexa. Finalmente incorpore as amêndoas, as passas e as frutas cristalizadas.

Receita de Pudim de Natal inglês - Passo 3
Imagem: raggedrobinsnaturenotes.blogspot.pt
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Verta a massa do bolo-pudim inglês para uma forma untada, cubra com papel manteiga depois com papel alumínio. Asse em banho-marina, no fogão ou no forno, por 5-6 horas.

Dica: Se a água do banho-maria secar, acrescente mais.

Receita de Pudim de Natal inglês - Passo 4
Imagem: raggedrobinsnaturenotes.blogspot.pt
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Após o tempo indicado, espere o pudim esfriar para desenformar. É comum, no momento de servir, regar o pudim de Natal inglês com rum e flambar - veja o que é flambar e como fazer. Experimente esta sobremesa de Natal internacional e diga-nos o que achou!

Se procura mais receitas internacionais para a ceia de Natal confira também como fazer o bolo de Natal húngaro e o bolo natalino alemão. Bom apetite e feliz Natal!

Receita de Pudim de Natal inglês - Passo 5
Imagem: chezfoti.com

Se você gostou da receita de Pudim de Natal inglês, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas inglesas.

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1 comentário
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Lidia Mateus
Esse pudim é simplesmente delicioso!! Minha cunhada fez e me repassou a receita, vou fazer para este Natal e com certeza será um sucesso.

Receita de Pudim de Natal inglês
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