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Receita de Bolo queijadinha de liquidificador

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador

Queijadinha é um doce maravilhoso! A sobremesa que faz sucesso aqui, é oriunda da culinária portuguesa e reúne ingredientes deliciosos como o coco e o queijo!

Nesta receita de bolo queijadinha de liquidificador as estrelas são o coco e o queijo que, junto com o leite de coco, o açúcar e outros ingredientes, fazem com que o bolo ganhe uma textura bem cremosa! É uma excelente receita para você saborear com a família e receber muitos elogios!

Vamos agora acompanhar o passo a passo com fotos dessa receita, aqui no TudoReceitas?

8 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo queijadinha de liquidificador:
Como fazer Bolo queijadinha de liquidificador:
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Primeiro, separe todos os ingredientes da receita. É importante que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir que o bolo asse corretamente. Unte e enfarinhe uma forma média e pré-aqueça o forno a 200 graus.

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 1
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No liquidificador bata primeiro os ovos, a manteiga, o leite integral, o leite de coco e o açúcar por 3 minutos.

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 2
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Adicione a farinha de trigo peneirada, para evitar a formação de grumos nesta receita.

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 3
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Em seguida, adicione o queijo ralado e o coco ralado, batendo bem até virar uma massa homogênea.

Dica: Para esta receita, usei queijo parmesão ralado na hora. Se for possível, experimente utilizar também o coco ralado fresco, seu bolo ficará incrível!

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 4
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Por fim adicione o fermento em pó químico e misture com o auxílio de uma colher ou uma espátula, até incorporar à massa.

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 5
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Despeje a massa da queijadinha na forma reservada e leve ao forno pré aquecido a 200 graus para assar até que esteja dourado - isso levará, aproximadamente, 50 minutos.

Dica: Na dúvida, faça o teste do palito: afunde um palito no centro do bolo e retire: se o palito sair sem massa crua, significa que o bolo está pronto!

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 6
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Espere esfriar um pouco para desenformar. É normal que o bolo murche um pouco após esfriar pois, como leva pouca farinha de trigo, fica sem estrutura de bolo fofo. A textura é bem cremosa por dentro e crocante por fora.

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 7
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Seu bolo queijadinha de liquidificador está pronto para ser servido na hora do café ou do lanche e sem dúvidas, irá agradar a todos! Esperamos que tenha gostado da receita, bom apetite!

Procurando mais receitas de bolo com queijo e coco? Veja como fazer:

Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 8

Se você gostou da receita de Bolo queijadinha de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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1 comentário
A sua avaliação:
Espedita Silva dos Santos
Eu sou Espedita, sou deficiente auditivo. tenho 73 anos e sempre gosto de fazer doce. não sou chegada a salgado. Eu peguei algumas receita de queijadinha e bolo de queijadinha. eu só não vou usar o acucar,porque fica muito doce.O leite condesado já é muito doce, e colocar açucar, você vai sentir mais doce do que o sabor da queijadinha e do bolo. os demais tudo bem, OK. obrigado
Espedita.A foto eu enviou na próxima vez. ok.
Equipe TudoReceitas
Oi Espedita, que bom que você gostou desta receita! No entanto não vai leite condensado no preparo, apenas açúcar (confira a lista de ingredientes). Quando fizer, suba foto do bolo queijadinho pronto conte para nós o que você achou.

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