Receita de Bolo queijadinha de liquidificador
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_600.jpg)
Queijadinha é um doce maravilhoso! A sobremesa que faz sucesso aqui, é oriunda da culinária portuguesa e reúne ingredientes deliciosos como o coco e o queijo!
Nesta receita de bolo queijadinha de liquidificador as estrelas são o coco e o queijo que, junto com o leite de coco, o açúcar e outros ingredientes, fazem com que o bolo ganhe uma textura bem cremosa! É uma excelente receita para você saborear com a família e receber muitos elogios!
Vamos agora acompanhar o passo a passo com fotos dessa receita, aqui no TudoReceitas?
Ingredientes para fazer Bolo queijadinha de liquidificador:
Como fazer Bolo queijadinha de liquidificador:
Primeiro, separe todos os ingredientes da receita. É importante que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir que o bolo asse corretamente. Unte e enfarinhe uma forma média e pré-aqueça o forno a 200 graus.
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_0_600.jpg)
No liquidificador bata primeiro os ovos, a manteiga, o leite integral, o leite de coco e o açúcar por 3 minutos.
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_1_600.jpg)
Adicione a farinha de trigo peneirada, para evitar a formação de grumos nesta receita.
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_2_600.jpg)
Em seguida, adicione o queijo ralado e o coco ralado, batendo bem até virar uma massa homogênea.
Dica: Para esta receita, usei queijo parmesão ralado na hora. Se for possível, experimente utilizar também o coco ralado fresco, seu bolo ficará incrível!
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_3_600.jpg)
Por fim adicione o fermento em pó químico e misture com o auxílio de uma colher ou uma espátula, até incorporar à massa.
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_4_600.jpg)
Despeje a massa da queijadinha na forma reservada e leve ao forno pré aquecido a 200 graus para assar até que esteja dourado - isso levará, aproximadamente, 50 minutos.
Dica: Na dúvida, faça o teste do palito: afunde um palito no centro do bolo e retire: se o palito sair sem massa crua, significa que o bolo está pronto!
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_5_600.jpg)
Espere esfriar um pouco para desenformar. É normal que o bolo murche um pouco após esfriar pois, como leva pouca farinha de trigo, fica sem estrutura de bolo fofo. A textura é bem cremosa por dentro e crocante por fora.
![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_6_600.jpg)
Seu bolo queijadinha de liquidificador está pronto para ser servido na hora do café ou do lanche e sem dúvidas, irá agradar a todos! Esperamos que tenha gostado da receita, bom apetite!
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![Receita de Bolo queijadinha de liquidificador - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/7/bolo_queijadinha_de_liquidificador_9727_paso_7_600.jpg)
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