Receita de Bolo de pamonha com queijo

Comece por bater no liquidificador o leite condensado com o leite de coco, os ovos e a margarina. Certifique-se de que todos os ingredientes estão homogêneos antes de prosseguir. Depois acrescente o milho com a sua água, a milharina e o queijo e volte a bater. Ao adicionar o queijo, você pode optar por um tipo mais suave ou mais forte, dependendo do seu gosto pessoal.

Dica: Você pode bater a massa do bolo até ficar homogênea ou bater somente um pouco para manter pedacinhos de milho, como você preferir.

Por fim, junte o fermento e bata apenas o suficiente para misturar. É importante não bater em excesso para garantir que o bolo cresça adequadamente. Transfira a massa para uma forma untada. Asse no forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos ou até passar no teste do palito. Verifique se a superfície do bolo está dourada antes de retirar do forno.

Prontinho, seu bolo de pamonha com queijo está pronto! Espere esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele se quebre. Sirva em fatias ou quadradinhos e desfrute! Este bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá durante as festas juninas.

Delicie-se com esta maravilha e confira também estas receitas de festa junina para completar o cardápio:

• Pamonha assada salgada;
• Pizza frita de festa junina;
• Cuscuz mole de festa junina.

Além dessas delícias, você pode explorar as tradições das festas juninas, que são ricas em cultura e sabores. A música, as danças e as comidas típicas tornam essa celebração uma das mais queridas no Brasil. Não deixe de experimentar outras receitas tradicionais e compartilhar momentos especiais com amigos e familiares.

Se você gostou da receita de Bolo de pamonha com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 305,8 kcal
• Proteínas: 6,3 g
• Gorduras: 13,3 g
• Carboidratos: 40,8 g
• Fibra: 1,7 g