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Receita de Bombom de travessa de uva

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 28 dezembro 2020
Receita de Bombom de travessa de uva

Bombom de travessa é um clássico, não é mesmo? Fácil de fazer, essa receita deliciosa é mais uma opção de sobremesa para os dias quentes, já que é servida bem gelada. Para completar, esta receita de bombom de travessa que compartilho aqui no TudoReceitas traz uva, uma fruta que combina perfeitamente com o creme branco, feito de leite condensado e creme de leite.

Esta é uma sobremesa gelada fácil de fazer e deliciosa para qualquer ocasião, não apenas dias especiais! Por isso, se você já está salivando só de imaginar, confira o passo a passo em fotos dessa receita de bombom de travessa no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e prepare logo!

2 convidados 3h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, No frio
Ingredientes para fazer Bombom de travessa de uva:
Também lhe pode interessar: Bombom aberto de uva
Como fazer Bombom de travessa de uva:
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Separe os ingredientes desta sobremesa bombom de uva: o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, o chocolate e a uva.

Dica: A quantidade de ingredientes indicada rende uma sobremesa pequena, suficiente para 2 pessoas. Se você quiser preparar um bombom de uva maior, dobre a quantidade de ingredientes.

Receita de Bombom de travessa de uva - Passo 1
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Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga e mexa até chegar em ponto de brigadeiro. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.

Receita de Bombom de travessa de uva - Passo 2
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Coloque esse creme branco no refratário escolhido (poderá ser uma travessa ou tacinhas individuais) e deixe esfriar.

Dica: Se quiser poderá colocar as uvas também na base do refratário.

Receita de Bombom de travessa de uva - Passo 3
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Com o creme já frio, adicione o chocolate ralado no topo.

  • Outra alternativa ao chocolate ralado seria ganache de chocolate. Veja como fazer: ganache de chocolate.
Receita de Bombom de travessa de uva - Passo 4
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Coloque as uvas sem caroço decorando a sobremesa da forma que desejar. Leve à geladeira até a hora de servir.

Dica: O ideal é deixar a sobremesa gelar por, no mínimo 2 horas.

Receita de Bombom de travessa de uva - Passo 5
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Depois disso é só se deliciar com esse bombom de travessa de uva bem geladinho! Faça e bom apetite!

Gostou da sugestão? Confira também como fazer estas sobremesas com uva:

Receita de Bombom de travessa de uva - Passo 6

Se você gostou da receita de Bombom de travessa de uva, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Uva.

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