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Receita de Bombom aberto de uva

 
Por Andréa Porto, Colaboradora. 26 janeiro 2021
Receita de Bombom aberto de uva

Quer aprender a fazer uma sobremesa deliciosa com uvas, brigadeiro branco, ganache de chocolate meio amargo e castanha de caju?

A textura e o sabor dessa sobremesa lembram um bombom, com a facilidade de montar taças individuais que deixarão esse doce ainda mais lindo! Pode preparar esta receita de bombom aberto de uva para a Páscoa, Dia das Mães, Natal, aniversários... vai bem em qualquer ocasião e agrada facilmente a todo o mundo!

Ficou com vontade de preparar essa receita que tem as uvas como protagonistas? Vamos acompanhar então o passo a passo com fotos dessa sobremesa gelada deliciosa aqui no TudoReceitas!

3 convidados 3h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Bombom aberto de uva:
  • Brigadeiro branco:
  • Ganache de chocolate:
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Como fazer Bombom aberto de uva:
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Para começar a preparar esta receita de bombom de uva na taça separe todos os ingredientes. Higienize e lave as uvas e depois corte-as ao meio, retirando as sementes, caso tenham.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 1
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Comece preparando o brigadeiro branco: numa panela misture leite condensado, meia caixa de creme de leite e manteiga.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 2
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Deixe cozinhar em fogo médio, sempre mexendo, até ganhar consistência cremosa e começar a soltar levemente do fundo da panela. Desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado, mexendo bem até ele derreter por completo e o brigadeiro ficar liso e homogêneo. Reserve.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 3
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Prepare a ganache de chocolate, derretendo o mesmo no microondas ou em banho-maria. Em seguida, misture esse chocolate derretido no creme de leite e mexa até que fique liso e homogêneo. Reserve.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 4
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Para montar a sobremesa na taça, sugerimos que utilize taças transparentes para deixar bem visível as camadas do doce! Primeiro acomode as uvas cortadas ao meio no fundo das taças.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 5
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Cubra as uvas com o brigadeiro branco ainda morno (para facilitar na hora de espalhar sobre a fruta). Por cima, coloque a ganache espalhando com o auxílio de uma colher. Leve a sobremesa para geladeira e deixe esfriar por 2 horas, aproximadamente.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 6
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Depois que a sobremesa estiver fria, decore com as castanhas de caju trituradas e algumas uvas em pedaços e sirva a seguir.

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 7
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Com certeza esse doce com uva fará muito sucesso aí na sua casa! Esperamos que tenha apreciado a receita de bombom aberto de uva e bom apetite!

Procurando mais receitas com uva? Veja como fazer:

Receita de Bombom aberto de uva - Passo 8

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