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Receita de Brigadeirão fit

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 16 maio 2018
Receita de Brigadeirão fit

Se você segue uma alimentação saudável e procura receitas de sobremesas sem açúcar, não perca esta receita de brigadeirão fit! Seu preparo é bem fácil, não vai no forno e você só precisa de creme de leite, chocolate amargo, gelatina em pó, óleo de coco e, para decorar, nibs de cacau. O resultado é um pudim de chocolate cremoso e perfeito para controlar o desejo por algo doce!

5 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Receita sem açúcar, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate. Em fogo baixo mexa até virar uma ganache. Assim que ficar bem cremoso, desligue o fogo.

Receita de Brigadeirão fit - Passo 1
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Agora dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem, junte na ganache e misture rapidamente até homogeneizar.

Receita de Brigadeirão fit - Passo 2
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Continue preparando esta receita de brigadeirão fit: pegue uma forma para pudim, unte com bastante óleo de coco para não grudar, coloque o brigadeirão e deixe no congelador por 30 minutos.

Receita de Brigadeirão fit - Passo 3
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Para retirar da forma esquente o fundo da forma no fogão por 10 segundos. Depois, com cuidado, desgrude as laterais com uma faca e vire em um prato.

Receita de Brigadeirão fit - Passo 4
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Por fim decore seu brigadeirão fit com nibs de cacau e conserve na geladeira. Delicie-se com uma porção de cada vez e escreva nos comentários sua opinião sobre esta sobremesa fit!

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Receita de Brigadeirão fit - Passo 5

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