Receita de Brigadeiro sem leite condensado
![Amanda Martiniano](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/2/6/img_36627_50_square.jpg)
![Receita de Brigadeiro sem leite condensado](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/6/brigadeiro_sem_leite_condensado_11625_600.jpg)
Prepare-se para uma versão especial do clássico Brigadeiro que atende às necessidades de quem busca opções sem lactose. Este Brigadeiro Sem Leite Condensado é uma prova de que você pode desfrutar de um doce incrível, mesmo se tiver restrições alimentares.
Nesta receita, vamos revelar como criar um Brigadeiro delicioso e cremoso sem usar leite condensado tradicional, tornando-o totalmente livre de lactose. Com um delicioso leite condensado vegano, você pode desfrutar de uma sobremesa que é tão deliciosa quanto a versão tradicional.
Portanto, se você está em busca de um Brigadeiro que agrada a todos, independentemente de suas restrições dietéticas, esta é a receita perfeita para você. Vamos começar a fazer este doce incrível que vai encantar o seu paladar!
Vem ver o passo a passo com fotos dessa receita de brigadeiro sem leite condensado aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Brigadeiro sem leite condensado:
Como fazer Brigadeiro sem leite condensado:
Comece separando os ingredientes para fazer o seu brigadeiro sem leite condensado.
Reserve o leite de amêndoas vamos acrescentar, com a receita já mais avançada.
Dica: Esse passo é extremamente importante para os iniciantes na cozinha, pois permitirá que você não esqueça de adicionar nenhum ingrediente à receita.
![Receita de Brigadeiro sem leite condensado - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/6/brigadeiro_sem_leite_condensado_11625_paso_0_600.jpg)
Numa panela, acrescente todos os ingredientes, menos o leite de amêndoas e ligue o fogo bem baixinho.
Mexa sem parar o brigadeiro para não grudar no fundo da panela.
Dica: Pra mexer o brigadeiro, o melhor é utilizar uma colher de pau ou silicone
![Receita de Brigadeiro sem leite condensado - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/6/brigadeiro_sem_leite_condensado_11625_paso_1_600.jpg)
Mexa até apurar e ficar numa consistência de brigadeiro, soltando do fundo da panela.
![Receita de Brigadeiro sem leite condensado - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/6/brigadeiro_sem_leite_condensado_11625_paso_2_600.jpg)
Quando o brigadeiro estiver como a foto acima, acrescente a xícara de leite de amêndoas e deixe ele ficar na consistência que vc deseja.
Mexendo sempre e mantendo o fogo bem baixinho
![Receita de Brigadeiro sem leite condensado - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/6/brigadeiro_sem_leite_condensado_11625_paso_3_600.jpg)
Chegando na consistência que te agrada, deixe esfriar e coloque em um recipiente.
Decore com granulado ou o chocolate ralado.
Bom apetite!
Dica: Eu gosto da consistência mais molinha, porém você preferir pode deixar mais consistente.
![Receita de Brigadeiro sem leite condensado - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/6/brigadeiro_sem_leite_condensado_11625_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Brigadeiro sem leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro.
Dicas para fazer um Brigadeiro sem leite condensado perfeito
- Escolha do Leite Vegetal: Certifique-se de escolher uma versão não adoçada para controlar o nível de doçura na receita.
- Use Cacau de Qualidade: Certifique-se de usar cacau em pó sem açúcar e de boa qualidade para obter um sabor mais intenso de chocolate.
- Manteiga Vegana: Substitua a manteiga comum por margarina vegana, que é livre de lactose. Escolha uma margarina de qualidade para garantir uma textura suave e sabor delicioso.
- Consistência Ajustável: Se a mistura ficar muito líquida, adicione um pouco mais de cacau em pó ou açúcar para ajustar a consistência. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite vegetal.