Brigadeiro

Receita de Brigadeiro de doce de leite

Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. 23 junho 2023
Receita de Brigadeiro de doce de leite

Se você é fã de brigadeiros e também adora o sabor único do doce de leite, então esta receita de brigadeiro de doce de leite foi feita para você. Combinando a textura cremosa e o sabor marcante do doce de leite com o leite condensado, esta sobremesa promete encantar todos os amantes de doces.

Macio e cremoso por dentro, esse brigadeiro é finalizado com amendoim picado, trazendo uma crocância e um sabor a mais delicioso para o docinho. O preparo é super fácil e fica pronto em menos de 15 minutos.

Veja o passo a passo com fotos e prepare esse delicioso brigadeiro de doce de leite hoje mesmo!

4 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Brigadeiro de doce de leite:

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Como fazer Brigadeiro de doce de leite:

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Comece separando os ingredientes do seu brigadeiro de doce de leite.

Receita de Brigadeiro de doce de leite - Passo 1
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Coloque todos os ingredientes em uma panela (exceto o amendoim picado) misture bem e depois leve ao fogo médio torno de 15 minutos, mexendo sempre.

Receita de Brigadeiro de doce de leite - Passo 2
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Agora é só umedecer as mãos com um pouco de água, pegar uma porção do brigadeiro com uma colher e enrolar.

Dica: o ponto do brigadeiro para enrolar é quando você passa a espatula no meio, e o brigadeiro não volta.

Receita de Brigadeiro de doce de leite - Passo 3
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Finalize com amendoim picado e sirva em seguida!

Receita de Brigadeiro de doce de leite - Passo 4

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Combinando o brigadeiro de doce de leite

Agora que você já sabe fazer essa receita de brigadeiro de doce de leite, você pode utilizar ele como calda para bolo, é só adicionar uma caixinha de creme de leite (200ml) no final da receita para ele ficar super cremoso. Separamos as nossas opções preferidas bolo para você usar a sua calda, confira:

  • Bolo de banana sem liquidificador: Transforme seu bolo de banana em uma sobremesa ainda mais especial adicionando esse brigadeiro de doce de leite por cima. A mistura de sabores e temperaturas vai te encantar.
  • Bolo de chocolate : Se você é fã de chocolate, experimente regar seu bolo de chocolate com uma calda de brigadeiro de doce de leite. O contraste entre o doce da banana e o sabor intenso do chocolate é simplesmente divino.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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