Receita de Calda caramelo fácil e rápida
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Calda caramelo fácil e rápida](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/4/calda_caramelo_facil_e_rapida_9440_600.jpg)
Procurando uma receita de calda de caramelo para pudim, tortas, panquecas e tantas outras sobremesas? Já achou! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você como fazer calda de caramelo sem erro.
Fazer calda caramelo caseira é bem simples, o segredo está somente na quantidade de açúcar e água e tempo que a calda fica no fogo. Neste caso preparamos um caramelo com açúcar e água na proporção de 2:1, ou seja, para cada 1 parte de açúcar, vai metade de água. Confira abaixo o passo a passo em fotos desta calda caramelo fácil e rápida e faça logo!
Ingredientes para fazer Calda caramelo fácil e rápida:
Como fazer Calda caramelo fácil e rápida:
Coloque o açúcar e a água uma panela, fora do fogo, e mexa para dissolver o açúcar. Depois leve ao fogo médio e não mexa mais, para não açucarar a calda.
![Receita de Calda caramelo fácil e rápida - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/4/calda_caramelo_facil_e_rapida_9440_paso_0_600.jpg)
Deixe essa calda de açúcar ferver no fogo médio até escurecer e ficar mais consistente. Para evitar queimar, simplesmente agite a panela de vez em quando.
![Receita de Calda caramelo fácil e rápida - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/4/calda_caramelo_facil_e_rapida_9440_paso_1_600.jpg)
Sua calda de caramelo estará pronta quando estiver escurinha, como na foto, e bem aromática. Você obterá esse ponto de calda caramelada após 5-7 minutos no fogo médio.
![Receita de Calda caramelo fácil e rápida - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/4/calda_caramelo_facil_e_rapida_9440_paso_2_600.jpg)
Retire a calda caramelo fácil do fogo e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente (irá ficará mais consistente à medida que esfria). Depois use para untar forma de pudim, para servir com torta doce, panqueca e mais. Bom apetite!
Procurando mais receitas de caramelo? Veja estas sugestões:
![Receita de Calda caramelo fácil e rápida - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/4/calda_caramelo_facil_e_rapida_9440_paso_3_600.jpg)
Se você gostou da receita de Calda caramelo fácil e rápida, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras sobremesas.