Cremes doces

Receita de Calda toffee bem simples

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 28 dezembro 2020
Receita de Calda toffee bem simples
Imagem: tastykitchen.com

Procura a receita da calda de caramelo toffee para tornar suas sobremesas ainda mais irresistíveis? No TudoReceitas.com temos a receita bem simples de toffee, fica pronta em menos de 3 passos! Confira já e aprenda a fazer!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido

Ingredientes para fazer Calda toffee bem simples:

Também lhe pode interessar: Calda de caramelo salgado

Como fazer Calda toffee bem simples:

1

O primeiro passo para fazer o toffee de caramelo caseiro é colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo médio-baixo. Deixe derreter, mexendo de vez em quando, para não queimar.

Receita de Calda toffee bem simples - Passo 1
2

Quando o açúcar virar uma calda espessa, baixe o fogo e adicione o creme de leite aos poucos, enquanto mexe. Adicione a manteiga quando a mistura estiver homogênea.

Dica: Adicione o creme de leite cuidadosamente, pois a calda irá subir como se estivesse fervendo. Se o açúcar ficar duro, fique mexendo até dissolver.

Receita de Calda toffee bem simples - Passo 2
3

Fique mexendo a calda toffee bem simples por 10-15 minutos e desligue o fogo. Você pode preparar a calda menos espessa, se quiser usar como calda de panqueca ou sorvete, ou deixar esfriar e engrossar para rechear bolos, como o bolo de caramelo recheado com nozes. Bom apetite!

Receita de Calda toffee bem simples - Passo 3

Se você gostou da receita de Calda toffee bem simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.

Suba a sua foto de Receita de Calda toffee bem simples

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
A sua avaliação:
Diandra
Pode ser açúcar cristal ao invés do.mascavo?Ou vai alterar o.sabor?
A sua avaliação:
Patrícia
Estou a procura da receita de caramelo para banhar a Maçã verde e já testei 4 receitas e não deu certo, esse caramelo ele seca?
Sara Silva
Oi Patrícia, a calda toffee é de caramelo cremoso. Para banhar a maçã é melhor simplesmente derreter açúcar numa panela sem adicionar água nem nenhum outro ingrediente, até o açúcar ficar douradinho, derramar sobre a maçã e deixar secar. Desse jeito vai dar certo!
Imagem: tastykitchen.com
1 de 4
Receita de Calda toffee bem simples