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Receita de Compota de maçã vermelha e canela

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 22 junho 2020
Receita de Compota de maçã vermelha e canela
Imagem: marcobeteta.com

Já pensou como seria legal fazer suas próprias compotas, sem aditivos nem conservantes, um produto simples e delicioso? Isso é possível e até bem fácil, sobretudo se seguir as dicas do TudoReceitas.com! Nesta sugestão ensinamos a preparar compota de maçã vermelha e canela, para adoçar seus cafés da manhã e lanches. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Compota de maçã vermelha e canela - Passo 1
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Lave bem as maçãs, descasque-as, retire a parte central e coloque as cascas em uma panela com água. Leve a ferver em fogo médio durante 5 minutos.

Receita de Compota de maçã vermelha e canela - Passo 2
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Passado esse tempo, esmague as cascas para libertarem os restantes sucos e retire-as. Ao caldo que ficou na panela acrescente o açúcar e cozinhe em fogo médio até conseguir uma consistência de caramelo.

Receita de Compota de maçã vermelha e canela - Passo 3
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Enquanto isso corte as maçãs em cubos pequenos e coloque-as em uma outra panela com o suco de metade do limão.

Receita de Compota de maçã vermelha e canela - Passo 4
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Quando o caramelo anterior estiver pronto, adicione-o às maçãs, adicione também a manteiga e cozinhe em fogo alto por 1 hora até obter a consistência desejada.

Receita de Compota de maçã vermelha e canela - Passo 5
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Se quiser pode usar o mixer para tornar a compota menos granulada. Acrescente a canela, um pouco de essência de baunilha, misture e deixe esfriar.

Sua compota de maçã vermelha e canela está pronta, bom apetite!

Receita de Compota de maçã vermelha e canela - Passo 6

Se você gostou da receita de Compota de maçã vermelha e canela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Maçã.

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1 comentário
A sua avaliação:
Luciene Muñoz
Onde vai a manteiga????
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciene, a manteiga vai no passo 5 e ajuda a conseguir uma compota mais brilhante. Experimente esta receita e conte para nós o que você achou!

Receita de Compota de maçã vermelha e canela
Imagem: marcobeteta.com
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