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Receita de Panqueca de maçã com canela

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 14 julho 2015
Receita de Panqueca de maçã com canela

Quer seja ao café da manhã ou ao lanche, as panquecas são sempre uma boa ideia! Você pode tornar suas panquecas ainda mais irresistíveis se as servir com um extra delicioso, como calda de fruta! No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma deliciosa panqueca de maçã com canela, confira já a receita e experimente!

2 convidados 30m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
  • Para as panquecas:
  • Para a calda de maçã e canela:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta deliciosa panqueca de maçã com canela reúna os ingredientes indicados. As quantidades rendem 2 panquecas de tamanho médio.

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 1
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Comece por preparar a deliciosa calda de fruta que irá acompanhar estas panquecas: coloque em uma panela o açúcar, a manteiga e o suco de limão. Leve ao fogo médio de deixe ferver por 5 minutos.

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 2
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Após o passo anterior, acrescente as maçãs descascadas e cortadas em cubinhos. Envolva na calda e cozinhe por 10-15 minutos, ou até que a calda desta panqueca de maçã com canela se torne espessa novamente.

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 3
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Enquanto isso, prepare as panquecas: usando um batedor de claras, bata muito bem a farinha, o leite, o ovo e a canela em pó, até obter uma massa homogênea.

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 4
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Leve ao fogo médio uma frigideira pequena com o óleo e, quando estiver quente, coloque nela uma porção da massa desta receita de panqueca de maçã com canela.

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 5
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Quando a massa começar borbulhando no centro, descole a panqueca pelas laterais, usando uma espátula, e vire-a ao contrário. Cozinhe por mais 1-2 minutos e retire para um prato com papel absorvente. Repita o processo com a massa restante.

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 6
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Cumprido o passo anterior, é hora de servir! Coloque sobre as panquecas a calda preparada anteriormente, polvilhe canela, e sua panqueca de maçã com canela está pronta a ser saboreada. Bom apetite!

Receita de Panqueca de maçã com canela - Passo 7

Se você gostou da receita de Panqueca de maçã com canela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Panquecas.

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2 comentários
A sua avaliação:
Lívia Alonso
Com essa receita, dá pra fazer quantas panquecas ?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lívia!

A receita rende 2 panquecas.
A sua avaliação:
katiaCarvalho
vou fazer ,acredito que vai ficar muito bom.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi katia!

Como ficou sua panqueca de maçã? :)

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