Partilhar
Partilhar em:

Receita de Caldo verde de mandioca

Receita de Caldo verde de mandioca
Fonte: omeubemestar.blogspot.com

O caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa que, nesta sugestão do TudoReceitas.com, surge com um gostinho brasileiro. O caldo verde de mandioca é preparado com mandioca em vez de batata, uma opção ligeiramente mais leve e indicada para quem não come batata comum. Confira abaixo o passo a passo e não deixe de experimentar!

Ingredientes para 4 porções da Caldo verde de mandioca:
Também lhe pode interessar: Receita de Caldo de mandioca com frango
Instruções | 45 minutos
1

É bem simples preparar este caldo com mandioca! Comece por levar ao fogo uma panela com o azeite e refogar a cebola, os alhos picados e a calabresa, até começarem a dourar.

Fonte: gastronomiaporesporte.com
2

Enquanto isso, bata a mandioca cozida no liquidificador junto com 2 xícaras de água ou de caldo de legumes, até virar um creme meio líquido.

Fonte: diadesaltoalto.blogspot.com
3

Reduza o fogo do refogado e adicione a mistura de mandioca. Tempere a gosto com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, adicionando mais água ou caldo se achar que está muito espesso.

Fonte: cozinhadarose.blogspot.pt
4

Finalmente adicione a couve cortadinha, misture e cozinhe em fogo médio por mais 5 minutos, ou até a couve ficar macia. Retire o caldo verde de mandioca do fogo e está pronto a servir, acompanhado de pão. Bom apetite!

Fonte: omeubemestar.blogspot.com

Se gostou da receita de Caldo verde de mandioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de couve.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Cozido

Suba a sua foto de Receita de Caldo verde de mandioca

Suba a foto do seu prato
Fotos e comentários (2)

Escrever comentário sobre Caldo verde de mandioca

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que lhe pareceu o artigo?
2 comentários
A sua avaliação:
Carolina Martins
O caldo verde de mandioca aqueceu nossa rara noite de frio no Rio de Janeiro! Delícia!
TudoReceitas
Oi Carolina! Que bom ;)
Ana Maria Wolff
Como imprimir as receitas?
TudoReceitas
Oi Ana Maria, quando entra na receita tem uma barra onde tem a opção de imprimir. Obrigada por seguir o TudoReceitas.

Receita de Caldo verde de mandioca
Fonte: omeubemestar.blogspot.com
Fonte: gastronomiaporesporte.com
Fonte: diadesaltoalto.blogspot.com
Fonte: cozinhadarose.blogspot.pt
Fonte: omeubemestar.blogspot.com
1 de 5
Receita de Caldo verde de mandioca