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Receita de Canapés de bacalhau

 
Por Alexandre Rasteiro. 6 abril 2016
Receita de Canapés de bacalhau

Na hora de fazer canapés para festas ou para reuniões especiais, é importante usar tudo o que temos à mão. Por essa razão, se você não quer perder muito tempo na cozinha, sem dúvida que vai gostar desta receita fácil e deliciosa! Continue lendo esta sugestão do TudoReceitas.com para descobrir o passo-a-passo dos canapés de bacalhau.

2 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Uma vez que tenha juntado todos os ingredientes, a primeira coisa que você deve fazer é cortar o bacalhau em pedaços, ou desfiar com as mãos.

Receita de Canapés de bacalhau - Passo 1
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À parte, corte o tomate, removendo todas as sementes, e misture com azeite, pimenta e oréganos. Mexa bem e deixe a marinar um pouco enquanto prepara o resto dos ingredientes.

Receita de Canapés de bacalhau - Passo 2
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Corte o abacate e amasse, como se quisesse fazer um purê. Adicione algumas gotas de limão, para evitar a sua oxidação, e lembre-se de não adicione sal, pois o bacalhau já têm o suficiente para os canapés.

Receita de Canapés de bacalhau - Passo 3
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Finalmente, adicione o bacalhau na mesma taça onde você tem o tomate e misture bem.

Receita de Canapés de bacalhau - Passo 4
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Para montar os canapés de bacalhau, primeiro espalhe um pouco de purê de abacate em cada torrada. Lembre-se de que você pode usar qualquer tipo de base para os canapés, como bolachas salgadas, vol-au-vent ou outros.

Dica: Se você usar torradas, prepare os canapés no momento, uma vez que o pão rapidamente pode umedecer com abacate.

Receita de Canapés de bacalhau - Passo 5
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Finalmente, coloque no topo de cada torrada uma colher de sopa de tomate com bacalhau, e pronto! Os canapés de bacalhau são um aperitivo elegante e perfeito para qualquer ocasião, você vai adorá-los! E, se você preferir outro tipo de canapés, pode experimentar também esta receita de canapés de kani. Bon Appétit!

Receita de Canapés de bacalhau - Passo 6

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