Receita de Compota de maçã

Para começar a fazer esta compota de maçã, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Lave e descasque as maçãs, tirando-lhes também o coração. Reserve as cascas e o coração, corte a restante maçã em pedaços, adicione o açúcar e reserve por 2 horas, aproximadamente.

Coloque as cascas e o coração em uma panela com água e leve ao fogo médio, para preparar uma espécie de água de maçã. Cozinhe durante 10-15 minutos, desligue o fogo e coe.

Após as 2 horas, continue preparando a compota de maçã colocando os pedaços em uma panela, junto com o suco dos limões e a água preparada anteriormente.

Cozinhe no fogo médio por 15 minutos, depois desligue e deixe esfriar.

Bata o conteúdo da panela com um mixer ou no liquidificador e adicione a canela.

Sirva e desfrute desta compota de maçã caseira em seguida, ou guarde em um frasco de vidro esterilizado e hermeticamente fechado. Bom apetite!

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