Partilhar

Receita de Pão integral que não precisa sovar

 
Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 27 abril 2018
Receita de Pão integral que não precisa sovar

Essa receita de pão integral que não precisa sovar é para todo mundo fazer, ela é à prova de erros! Esse é o pão mais fácil e mais gostoso que já fiz. Você vai encontrar algumas versões dele pela internet, nessa minha usei uma parte de farinha integral que deu muito certo, mas saiba que você pode inventar e saborizar, já fiz de cebola com cebolinha e ficou divino. Tudo que você precisa é paciência pois ele cresce por 24 horas, mas para compensar você não precisa sovar, só misturar os 5 ingredientes da receitinha. Ficou interessado, não foi? Olha logo aqui abaixo que tem tudo o que você precisa saber para fazer essa delícia de casquinha crocante ai na sua casa!

4 convidados 24h Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Pão de abóbora integral
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Misture todos os ingredientes secos (farinhas, sal e fermento).

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 1
2

Adicione a água morna e mexa até que tudo esteja bem misturado. Cubra com um papel filme e um pano de prato por cima, leve para um local escuro e quentinho e deixe lá por 24 horas. Nesse momento pode parecer que é pouca massa, porém ela irá crescer bastante ao longo desse tempo.

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 2
3

Depois de 24 horas a massa terá dobrado de tamanho e deve ficar igual à da foto.

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 3
4

Retire o ar da massa apertando ela. Passe a massa para um papel manteiga com um pouco de farinha, faça uma bola e deixe descansar por mais 1 hora. Enquanto a massa descansa ligue o forno no máximo (no máximo mesmo) e coloque uma panela tampada dentro.

Dica: Eu uso uma panela de ferro, verifique se sua panela pode ir ao forno e se aguenta altas temperaturas.

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 4
5

Assim que der 1 hora, coloque a massa do pão integral junto com o papel dentro da panela aquecida no forno. Tampe e volte para o forno por mais 25 minutos.

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 5
6

Por fim, retire a tampa e leve novamente ao forno por mais 10 minutos, até que fique douradinho.

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 6
7

Retire da panela e deixe descansar por 15 minutos sobre uma grade.

Dica:

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 7
8

Depois de todo esse tempo, seu pão integral que não precisa sovar está prontinho para ser cortado e degustado! Você nem vai acreditar que foi você quem fez pois fica perfeito! Não deixe de experimentar e dizer nos comentários o que você achou.

Confira também estas receitas de pão:

Bom apetite!

Receita de Pão integral que não precisa sovar - Passo 8

Se você gostou da receita de Pão integral que não precisa sovar, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão simples.

Suba a sua foto de Receita de Pão integral que não precisa sovar

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Pão integral que não precisa sovar

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Pão integral que não precisa sovar
1 de 9
Receita de Pão integral que não precisa sovar

Voltar ao topo da página