Espinafre

Receita de Purê de espinafres

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 23 fevereiro 2015
Receita de Purê de espinafres
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Se você está procurando receitas de espinafre ou purês diferentes, encontre no TudoReceitas.com várias sugestões! Uma delas é seguir o passo a passo desta receita e preparar um purê de espinafres para servir como acompanhamento de pratos de carne ou peixe. Confira abaixo como é fácil e experimente!

2 pessoas 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

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Como fazer Purê de espinafres:

1

Prepare os ingredientes.

Receita de Purê de espinafres - Passo 1
2

Lave os espinafres e coloque cozinhando em água fervente durante 5 a 10 minutos.

Receita de Purê de espinafres - Passo 2
3

Escorra os espinafres e coloque-os em um recipiente com água fria (pode usar cubos de gelo), de forma a cortar o cozimento.

Receita de Purê de espinafres - Passo 3
4

Retire os espinafres da água e coloque-os em um prato fundo. Pressione com uma colher para eliminar o excesso de água.

Receita de Purê de espinafres - Passo 4
5

Transfira os espinafres para uma tigela e adicione o creme de leite, a manteiga, o alho picado, sal e pimenta a gosto. Misture todos os ingredientes.

Receita de Purê de espinafres - Passo 5
6

Neste momento seu purê de espinafres está pronto! Se preferir bata no liquidificador, de forma a obter uma mistura mais homogênea.

Receita de Purê de espinafres - Passo 6

Se você gostou da receita de Purê de espinafres, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de espinafre.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 16 kcal
  • Proteínas: 2 g
  • Gorduras: 16 g
  • Carboidratos: 4 g
  • Fibra: 1 g
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