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Receita de Purê de espinafres

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 23 fevereiro 2015
Receita de Purê de espinafres

Se você está procurando receitas de espinafre ou purês diferentes, encontre no TudoReceitas.com várias sugestões! Uma delas é seguir o passo a passo desta receita e preparar um purê de espinafres para servir como acompanhamento de pratos de carne ou peixe. Confira abaixo como é fácil e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Purê de espinafres - Passo 1
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Lave os espinafres e coloque cozinhando em água fervente durante 5 a 10 minutos.

Receita de Purê de espinafres - Passo 2
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Escorra os espinafres e coloque-os em um recipiente com água fria (pode usar cubos de gelo), de forma a cortar o cozimento.

Receita de Purê de espinafres - Passo 3
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Retire os espinafres da água e coloque-os em um prato fundo. Pressione com uma colher para eliminar o excesso de água.

Receita de Purê de espinafres - Passo 4
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Transfira os espinafres para uma tigela e adicione o creme de leite, a manteiga, o alho picado, sal e pimenta a gosto. Misture todos os ingredientes.

Receita de Purê de espinafres - Passo 5
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Neste momento seu purê de espinafres está pronto! Se preferir bata no liquidificador, de forma a obter uma mistura mais homogênea.

Receita de Purê de espinafres - Passo 6

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