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Receita de Grão de bico refogado

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 16 fevereiro 2015
Receita de Grão de bico refogado

O grão de bico é um alimento muito versátil e com imensos benefícios para a nossa saúde, motivo pelo qual o devemos incorporar na nossa dieta. Podemos usar o grão de bico para guisados, saladas, homus, etc. No TudoReceitas preparámos uma deliciosa receita de Grão de Bico salteado, não perca!

8 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com cerveja, Salteado
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Grão de bico refogado - Passo 1
2

Em uma frigideira média adicione um pouco de óleo vegetal, acrescente o grão de bico e refogue por 10 minutos.

Receita de Grão de bico refogado - Passo 2
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Retire o grão de bico e reserve. Adicione a cebola e a salsinha. Deixe saltear até que a cebola fique transparente. Adicione um pouco de páprica, sal e pimenta do reino a gosto.

Receita de Grão de bico refogado - Passo 3
4

Junte novamente o grão de bico do passo anterior e deixe saltear durante 5 a 10 minutos. Adicione o suco de limão e de laranja. Deixe apurar durante 10 minutos e apague o fogo.

Receita de Grão de bico refogado - Passo 4
5

Sirva e desfrute como acompanhamento ou entrada.

Receita de Grão de bico refogado - Passo 5

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