Receita de Grão de bico refogado
O grão de bico é um alimento muito versátil e com imensos benefícios para a nossa saúde, motivo pelo qual o devemos incorporar na nossa dieta. Podemos usar o grão de bico para guisados, saladas, homus, etc. No TudoReceitas preparámos uma deliciosa receita de Grão de Bico salteado, não perca!
Ingredientes para fazer Grão de bico refogado:
Como fazer Grão de bico refogado:
Prepare todos os ingredientes.
Em uma frigideira média adicione um pouco de óleo vegetal, acrescente o grão de bico e refogue por 10 minutos.
Retire o grão de bico e reserve. Adicione a cebola e a salsinha. Deixe saltear até que a cebola fique transparente. Adicione um pouco de páprica, sal e pimenta do reino a gosto.
Junte novamente o grão de bico do passo anterior e deixe saltear durante 5 a 10 minutos. Adicione o suco de limão e de laranja. Deixe apurar durante 10 minutos e apague o fogo.
Sirva e desfrute como acompanhamento ou entrada.
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