Receita de Copo da Felicidade de Uva Verde

Separe os ingredientes para o preparo do Copo da Felicidade de Uva Verde.

Dica: Essa receita também pode ser feita como Copo da Felicidade de Morangos, basta substituir as uvas por morangos frescos e limpos.

Higienize e enxugue as uvas verdes, corte-as no meio e reserve

Dica: Estou usando a uva Thompson, essa variedade de uva é bem doce e não tem caroço.

Em uma panela , com o fogo desligado, junte o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, mexendo com um fouet para dissolver e não empelotar o leite em pó.

Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula, até desgrudar do fundo da panela, cuidado para não queimar.

Dica: O ponto ideal é quando o brigadeiro cai em pedaços firmes.

Divida o brigadeiro em duas partes iguais.

Espere esfriar totalmente as duas partes reservadas, e adicione o chantily em uma delas, mexendo delicadamente até a consistencia de uma mousse aerada.

Dica: Essas mousse é usada em vários tipos de sobremesa, e conhecida com chantininho.

Vamos agora para a montagem do Copo da Felicidade de Uva Verde.

Faça a primeira camada com uma colher bem cheia de uvas verdes picadas.

Dica: Arrume as uvas para que apareça a parte do meio.

Adicione a segunda camada, agora de brigadeiro branco.

Dica: Para ficar uma apresentação mais bonita, use um saco de confeitar com bico pitanga grande para cada recheio.

Repita camada de uvas verdes picadas, e uma camada de chantininho, repetindo as camadas até chegar no topo do copo.

Decore se preferir com chantily e algumas uvas verdes inteiras.

Dica: Uma ótima sugestão é polvilhar leite em pó sobre o chantily para decorar e deppis adicionar as uvas inteiras.

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para que os sabores se misturem e a sobremesa.

Sirva bem gelada e aproveite cada colherada do Copo da Felicidade de Uva Verde com a sua familia.

Bom apetite!

Conserve até 3 dias na geladeira.

Dica: Se desejar servir a sobremesa em uma taça única, escolha um recipiente maior e dobre a quantidade dos ingredientes.

A uva é bem versátil quando falamos do seu uso nas sobremesas. Se você gosta de doces com uva, não deixe de experimentar também:

• Brigadeiro de uva: quem não gosta de dar uma mordida em um brigadeiro branco e encontrar de surpresa uma uva dentro? Além de dar um sabor especial ao doce, a uva dá uma sensação fresca na boca.
• Bombom aberto de uva: essa sobremesa combina o chocolate branco, a uva e a crocância das castanhas de caju. Experimente!

Se você gostou da receita de Copo da Felicidade de Uva Verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces de colher.