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Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 dezembro 2015
Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça

Procurando por receitas com legumes saborosas, que agradam a toda a família? Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar couves de Bruxelas salteadas com linguiça, uma receita simples e rápida para acompanhar qualquer refeição principal!

2 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta saborosa receita de couves de Bruxelas comece por reunir os ingredientes necessários (você pode usar couves frescas ou congeladas).

Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça - Passo 1
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Cozinhe as couves rapidamente: coloque-as em uma tigela com um pouco de água e leve ao microondas, em potência máxima, por 3 minutos. Escorra a água e reserve as couves.

Dica: Cozinhe por apenas 1 minuto se as couves não estiverem congeladas.

Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça - Passo 2
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Prepare um refogado simples levando ao fogo uma frigideira com o azeite, a cebola e os alhos picados.

Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça - Passo 3
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Quando os ingredientes anteriores estiverem transparentes ou dourados, acrescente a linguiça cortada em pedaços e as couves cortadas em metades. Tempere com sal e pimenta e salteie até que fiquem ligeiramente douradas.

Dica: Modere a quantidade de sal, a linguiça já é salgada.

Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça - Passo 4
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Finalmente sirva as couves de Bruxelas salteadas com linguiça como acompanhamento de, por exemplo, hambúrgueres de frango. Bom apetite!

Receita de Couves de Bruxelas salteadas com linguiça - Passo 5

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