Receita de Delícia de banana com suspiro
Procurando receitas de sobremesas com banana? Confira esta sugestão que não é por acaso que se chama delícia de banana! Em seu preparo vai doce de banana, creme branco e cobertura de suspiro, tudo em camadas num refratário, para servir geladinho e deliciar todos. Quer aprender a fazer? Confira abaixo todos os detalhes desta receita de delícia de banana com suspiro e experimente!
Primeiro descasque as bananas e corte em rodelas.
Coloque a banana com o açúcar no fogo e deixe cozinhar até virar um doce de banana. Caramelize um refratário com açúcar queimado e coloque nele o doce de banana. Reserve.
Em seguida prepare o creme desta delícia de banana com suspiro: no liquidificador bata o leite, o leite condensado, duas gemas de ovo, o amido de milho. Coloque numa panela e leva ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e cloque sobre o doce de banana.
Por fim bata as claras em neve, acrescente 2 a 3 colheres de sopa de açúcar e continue batendo até ficar bem cremoso e brilhante. Espalhe por cima do creme e leve ao forno a 200ºC por 10 minutos. Tire do forno, deixe esfriar e reserve na geladeira.
Sirva esta delícia de banana com suspiro bem geladinha e tenho a certeza que todo o mundo vai elogiar! E se você quer descobrir mais receitas de sobremesas com banana, confira estas delícias:
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