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Receita de Cuca cremosa de banana

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 outubro 2018
Receita de Cuca cremosa de banana

O que pode ser melhor que uma cuca tradicional? Uma cuca recheada com banana e creme de leite condensado! Se você quer impressionar alguém com um bolo recheado, prepare esta receita que compartilhamos com você no TudoReceitas. Fica uma verdadeira delícia, cremosa e crocante ao mesmo tempo, por isso garantimos que ninguém irá resistir. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita de cuca cremosa de banana e experimente!

10 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
  • Para a farofa:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare sua cuca fazendo o creme do recheio. Para isso coloque todos os ingredientes menos as bananas numa panela e leve ao fogo. Fique mexendo até engrossar e ferver, desligue e reserve.

Dica: Se você quiser pode aromatizar este creme com um pau de canela ou algumas gotas de essência de baunilha.

Receita de Cuca cremosa de banana - Passo 1
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Para fazer a massa desta cuca cremosa bata o açúcar com a manteiga e junte o ovo. Acrescente a farinha alternando com o leite, até obter uma massa de bolo pesada e sem grumos e, por último, junte o fermento.

Dica: Nesta receita usei 2 xícaras de farinha de trigo branca e 1 xícara de farinha de trigo integral.

Receita de Cuca cremosa de banana - Passo 2
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Coloque a massa da cuca numa forma de aproximadamente 20 x 40 cm untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga. Espalhe bem e, sobre a massa, acrescente o creme do recheio. Reserve.

Dica: A massa da cuca deve ficar com cerca de 1-2 cm de altura, para que não fique solada depois de assar.

Receita de Cuca cremosa de banana - Passo 3
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Por fim prepare a farofa dessa cuca deliciosa simplesmente misturando os ingredientes com os dedos até ficarem como na imagem.

Receita de Cuca cremosa de banana - Passo 4
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Sobre o recheio da cuca coloque as bananas cortadas do jeito que você preferir e, quando terminar, cubra com a farofa. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-45 minutos.

Receita de Cuca cremosa de banana - Passo 5
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Retire sua cuca cremosa de banana do forno e deixe amornar ou esfriar completamente antes de desenformar e servir. Por conta do recheio cremoso ela poderá desmanchar um pouco, mas é uma delícia de qualquer jeito! Prove e diga nos comentários o que você achou.

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Receita de Cuca cremosa de banana - Passo 6

Se você gostou da receita de Cuca cremosa de banana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cuca. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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3 comentários
Bia
Ameiii a receita ficou uma maravilhosaaaa! Deixei 10m a mais e o meu creme ficou cremoso, nao molengo! Delíciaaaa😍😍😍
Bru
Receita saborosa. Porem ao meu paladar apos experimentar achei muito doce e faltou o creme de leite no creme pra da uma balancada.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bruno, obrigada pelo seu comentário e pela foto! Sua cuca parece ter ficado uma delícia 🙂 Da próxima vez se quiser pode reduzir um pouco a quantidade de açúcar e de leite condensado.
ethelcleal
Maravilhosa! Amei

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