Doce de leite

Receita de Doce de leite de corte

Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 29 maio 2023
Receita de Doce de leite de corte

Você também ama doce de leite? Então você vai adorar a nossa receita de hoje, pois vamos te ensinar a fazer um doce de leite de corte que fica macio por dentro e lembra aquelas balas quadradinhas que a gente adorava quando era criança!

Com apenas 3 ingredientes, essa receita de doce é super fácil e fica pronta em 20 minutos mais o tempo que leva para esfriar totalmente - essa será a parte mais difícil!

Confira o passo a passo com fotos desse doce de leite macio aqui no TudoReceitas e prepare logo!

2 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Doce de leite de corte:
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Como fazer Doce de leite de corte:
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Separe os ingredientes do seu doce de leite de corte que, como referimos acima, são apenas 3: leite integral, leite condensado e açúcar.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 1
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Prepare uma travessa untando o fundo com um pouco de manteiga.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 2
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Coloque todos os ingredientes do doce de leite em uma panela e misture bem.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 3
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Leve ao fogo baixo e fique mexendo. Durante o cozimento o seu doce passará por 3 fases: na primeira, ele ficará bem líquido. Na segunda, vai ferver.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 4
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Na terceira, vai começar a soltar do fundo da panela. Agora é só deixar cozinhar por mais 5 minutos se você quiser um doce de leite bem macio por dentro.

Dica: Se quiser mais duro e sequinho, deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 5
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Despeje o doce de leite na travessa untada com manteiga e deixe esfriar completamente.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 6
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Por fim, corte os pedaços no tamanho que desejar e, se ele estiver macio como o nosso, termine de moldar cada doce de leite com as mãos.

Receita de Doce de leite de corte - Passo 7
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Esse doce caseiro com gosto de infância formará uma casquinha crocante por fora e ficará bem macio por dentro!

Receita de Doce de leite de corte - Passo 8
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Seu doce de leite de corte está pronto! Um doce delicioso feito com poucos ingredientes e sempre faz sucesso na sobremesa. Bom apetite!

Receita de Doce de leite de corte - Passo 9

Se você gostou da receita de Doce de leite de corte, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doce de leite. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Acompanhamentos para o doce de leite de corte

Prove uma combinação irresistível ao acompanhar o delicioso doce de leite de corte, vem ver as nossas combinações preferidas:

Que tal experimentar um bolo de chocolate fofinho que harmoniza perfeitamente com a suavidade do doce de leite? Ou quem sabe preparar uma torta de nozes pecan bem crocante que adiciona uma textura irresistível ao sabor cremoso do doce? Outra opção é uma seleção de biscoitos scnickerdoodles, que complementam maravilhosamente o sabor do doce de leite.

Surpreenda seus convidados com essas combinações perfeitas, que irão transformar seu doce de leite de corte em uma experiência inesquecível.

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1 comentário
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Luzia Aparecida
Fiz o doce de leite em pó...ficou muito bom! Obrigada!!
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